Boston

午後 5 時にツアー ガイドと待ち合わせ、お互いに知り合いになってから、ボストンのダウンタウンとその素晴らしいグルメ シーンの探索に出かけます。ケープ コッド沖や大西洋からの豊富な魚介類のおかげで、ボストンのシーフード文化と沿岸の住民が何千年もの間楽しんできた伝統的な料理について学びます。街での夜のお出かけで楽しむさまざまな料理の中には、地元のハマグリをブレンドして作る、私たちが大好きなクリーミーでたまらない調合物、ニュー イングランド スタイルのチャウダーがあります。ビーンタウンにいる間に絶対に食べるべきもう 1 つの地元料理は、ロブスター ロールです。これは、100 年の歴史の中で絶大な人気を博してきた風味豊かなシーフード サンドイッチです。ボストンで最も歴史があり注目に値するレストランで食事をしながら、ガイドがお腹いっぱいになるよう、それぞれの料理の歴史について教えてくれます。

North End

ボストンのノースエンドのフードツアーから始まる、食と歴史を満喫する一日です。市内のシーフードシーンを満喫しました。次は、ボストンの最高の焼き菓子を探訪しましょう。この魅力的な地区は、焼きたての職人技のパンを提供するイタリア料理店や、味覚を刺激する熱々のピザを提供する昔ながらの店があることで知られています。この小さなイタリアの一角には、ボストンで最高のコーヒーショップもいくつかあり、おいしいラテやカプチーノを楽しみながら、五感をフルに刺激することができます。

The Freedom Trail

地元のツアーガイドがボストンのフリーダム トレイルを散策にご案内します。フリーダム トレイルは、アメリカ独立戦争の前後の出来事を物語る場所が連なっています。途中では、アメリカ最古の公立公園であるボストン コモン、ボストン虐殺の悪名高い場所である旧州議会議事堂、そしてボストン市民の集会所として長年利用されてきたファニエル ホールを見学できます。

Harvard University

ボストン観光ツアーの後は、ハーバード大学まで車で移動し、キャンパス内を散策します。ハーバード スクエアを通り、ハーバード ヤードの木々に囲まれた庭園を散策し、ビクトリア ゴシック メモリアル ホールから大学の有名な自然史博物館まで、素晴らしい建築物を眺めながら歩きます。ツアー終了後は、ガイドがケンブリッジとその周辺でのツアー後のディナーのおすすめスポットをたくさん教えてくれます。

New Haven

東海岸の冒険の次はニューヨーク市へ向かいます。ここでは、本当に眠らない街のハイライトを数日間体験します。でも、まずは食事です! 街に出かける前に、イェール大学があるニューイングランドの趣のある港町、ニューヘイブンに立ち寄ります。ここでは、ニューヨーク市での初日に備えてピザランチでエネルギーを補給します。

The High Line

当ホテルにチェックイン後、ガイドと一緒にニューヨークのハイラインを散策します。ハイラインはかつての高架鉄道で、全面解体を免れ、今ではニューヨークで最も人気のある観光地の 1 つとなっています。また、ニューヨーカーが喧騒から逃れて自然を満喫できる場所でもあります。歴史あるチェルシー マーケットに足を踏み入れる前に、手入れの行き届いた庭園、自然空間、展望台を楽しみます。

Chelsea Market

歴史あるチェルシー マーケットは、賑やかなフードホールとショッピング モールであるだけでなく、私たちのお気に入りのサンドイッチ クッキーの 1 つであるオレオを発明した工場の本拠地でもあります。

Lower East Side

チェルシー マーケットの魅力的な食べ物屋台を巡ったら、今度はニューヨーク市のローワー イースト サイドでグルメ ツアーに出かけましょう。ここでは、このユニークな地区で料理の伝統を守り続けてきた移民の世代が経営する店に立ち寄ります。クニッシュやピクルスからビアリーやバブカまで、あらゆる料理をお楽しみください。

Dumbo

ニューヨーク市を一日中観光する準備をしましょう。徒歩だけでなく地下鉄でも観光でき、まさにニューヨークの醍醐味を味わえます。でも、まずは食事です。工業用倉庫がブティックショップ、レストラン、カフェに生まれ変わった、トレンディなダンボ地区での朝食フードツアーで一日をスタートします。

Brooklyn Bridge

摂取したカロリーを消費するには、歩いて消費する必要があります。象徴的なブルックリン橋をゆっくりと歩いて渡らなければ、ニューヨーク旅行は完結しません。マンハッタンの素晴らしい景色を眺めながら、ガイドが橋の素晴らしい建設の話を聞かせてくれます。

Statue of Liberty

その後、市の西側へ向かい、スタテン島フェリーに乗って、ニューヨークのもう一つの人気の観光名所、自由の女神像へ向かいます。

Central Park

陸に戻ったら、ウォール ストリートを散策し、金融街のチャージング ブルを訪れ、911 の犠牲者を追悼する感動的な記念碑を訪れ、セントラル パークの隠れた名所を探索します。ニューヨークでの体験を締めくくる最高の方法は、夕方にタイムズ スクエアを訪れ、オプションでコリアタウンの高層ビルでディナーを楽しむことです。

Amish Country

今日は、高層ビルや夜景を離れて、アーミッシュ カントリーの美しい牧草地と自然を楽しみます。ペンシルバニア州の中心部までドライブした後、農場でアーミッシュの家族と一緒に昼食を楽しみ、その後は田園地帯を走り、道端の屋台やお店を訪れて、最高の焼き菓子やアイスクリームなどを見つけます。ペンシルバニア ダッチの地元の伝統料理を本当に体験したい場合は、スクラップルと呼ばれるコーンミールのマッシュを試したり、道中のお供に地元産のアップル バターを買ってみたりしてください。ペンシルバニア州のなだらかな丘陵、曲がりくねった小川、果てしなく続くトウモロコシ畑と小麦畑を通り過ぎながら、ガイドがこの地域に住むアーミッシュとメノナイトの人々の歴史と、彼らが知られている (またはしばしば誤解されている) 文化的慣習のいくつかについて話してくれます。

Philadelphia

5 日目の目的地、フィラデルフィアに向けて準備しましょう。私たちは午後遅くに「兄弟愛の街」に到着し、ホテルにチェックインする時間があります。ここでの食事のチェックリストの最初にあるのは、最高のクラシック フィラデルフィア チーズステーキです。街で一番の店に連れて行き、地元の人のように注文する方法をお教えします。その後は、街を散策し続けるか、ホテルに戻って次の日の観光に備えてエネルギーを補給してください。

Independence Hall

6 日目 - ペンシルベニア州フィラデルフィア 今日は、フィラデルフィアの最高の歴史的名所を含む市内観光に出発します。独立記念館で独立宣言と米国憲法の両方が署名された場所を訪れ、ベッツィー ロスやベンジャミン フランクリンなどのフィラデルフィアの著名な住民の家を通り過ぎ、アメリカの自由の象徴である自由の鐘を間近で見てみましょう。石畳の道、保存されたレンガ造りの長屋、堂々とした植民地時代の建築物があり、アメリカ独立戦争の時代にタイムスリップしたような気分になります。

Reading Terminal Market

アメリカの歴史を満喫した後は、街の反対側にある有名なフードホール、リーディング ターミナル マーケットに向かいます。ここでは、クリーム入りのカノーリから作りたての手作りドーナツまで、あらゆるものを提供する迷路のような屋台を体験できます。

Italian Market

お腹が空いたら、歴史ある9番街イタリアンマーケットへ行き、さまざまな食べ物を試食します。この100年の歴史を持つマーケットに並ぶ何世代にもわたる店には、有名なフィラデルフィアのトマトパイ、世界中の職人が作るチーズなど、想像できるあらゆるものが揃っています。ここならお腹が空くことはありません。観光、食べ物の試食、アメリカの歴史を1日楽しんだ後は、フィラデルフィアのダウンタウンで送別ディナーを楽しみ、数日間の旅を終えます。

Philadelphia

今日、残念ながら私たちの東海岸の食の旅は終わりを迎えます。最終日にはツアーガイドがツアーのまとめのためにお客様をお迎えし、ご質問にお答えしたり、ツアー後の滞在延長や、もしかしたら私たちのツアーに参加するかもしれない将来のツアーのおすすめなどについてアドバイスしたりします。間違いなく、ボストン、ニューヨーク、フィラデルフィアの最高の料理を本場で味わい、1週間分の思い出に残る体験ができるでしょう。もちろん、フィラデルフィアに残って、歴史が本当に豊かで、各地区が独自の料理の伝統を提供しているフィラデルフィアをもっと楽しんでください。帰宅の準備ができている方には、チェックアウト後にフィラデルフィア国際空港へのシャトルをご利用いただけます。次回、私たちと一緒に複数の目的地を巡る数日間の旅行でお会いできることを楽しみにしています。