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4 hours
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トスカーナ料理教室。前菜からデザートまでの伝統的なトスカーナ料理のクッキング クラス。レッスン ディナーの最後には、すべてキャンティ ワインとともに調理された自家製のパスタが含まれます。
1レッスンの最大人数は15名です。
学校は、コロナウイルスから消毒するためのすべての法的規制を適用しました。
学校は、現在の安全基準（マスク、ジェルなど）によって確立された必要なものすべてを顧客に提供します。
お客様も積極的にレシピ作りに参加
季節や地元の食材を使用
ベジタリアン、グルテンフリーメニューあり
顧客はイタリア料理とトスカーナ料理のすべての秘密を学び、準備されたレシピが記載された配布資料を受け取ります
午前中のリクエストに応じてプライベートレッスン
Additional Info
車いす対応
幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
介助動物の同伴可
近くに公共交通機関があります
幼児は大人の膝の上に座る必要があります
送迎は車いす対応です
すべてのエリアは車いす完全対応です
交通機関は車椅子でアクセス可能です
What To Expect
シエナにある本物の料理学校。1996年からの伝統があり、資格のあるホスト、ワインを含む完全なメニュー、技術的でありながら良心的な体験、地元の雰囲気、自宅で再現できるレシピがあります。 私たちのレビューでは、それが一番良いと言っています。 このクラスは、学校のオーナーでトスカーナの伝統的な家族レシピの情熱的なエキスパートであるフランチェスコが率い、本物の地元の食材で調理されています。 作りたての手作りパスタを含む、スターターからデザートまで、トスカーナ料理の完全なメニューを準備する方法を学びます。 各クラスに5つのレシピが含まれています。 メニューはさまざまで、スターター、スープ、ラビオリ、ニョッキ、伝統的なソースのピチ、サイドの肉料理、郷土料理のイタリア語デザートなどを用意できる。 レッスンの最後には、グループと一緒に座って、トスカーナIGTの素晴らしいワイン、お一人様¼ボトルと一緒に、あなたが用意した食事をお楽しみください。 実践的な料理技術と親しみやすい現地の雰囲気、そして自宅で再現できるレシピを組み合わせた体験です。 グループ授業は英語で行います。 その他の言語は、プライベートクラスのみリクエストに応じて利用可能です。 ご予約手続き中、迅速なご連絡が必要な場合に備え、携帯電話番号をお忘れなく。
Sample Menu
starter
ポモドーロのパパ
トスカーナのパンとトマトのスープ
main
アリオネソースのピチ
地元の新鮮なパスタと典型的なソース。
main
ポルケッタ・コン・パターテ・アロストのアリスタ
dessert
シエナの代表的なケーキ
Options
トスカーナ料理教室2025
料理教室
トスカーナ料理教室
スタイナーからデザートまでの伝統的なトスカーナ料理、レシピ夕食の終わりに新鮮な自家製のパスタなど、キャンティワインを添えて準備しました
What‘s Included
地元トスカーナのワインと一緒にお食事をお楽しみください
前菜からデザートまで、トスカーナの伝統メニューを完備
実践的な料理のコツと家庭で使えるテクニック
本物の料理学校で地元のシェフの指導
一から仕込んだ新鮮な手作りパスタ
夕食時に地元のワイン付き
授業中に作った料理で最後の夕食
フレンドリーな少人数の雰囲気
アトラクションへの/からの交通機関
Cancellation Policy
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
Reviews
351 reviews
Total reviews and rating from Viator & Tripadvisor
The Best!!!!
Michelle C,2026年6月27日
- Review from Viator
5.00Best meal ever. Incredibly talented teacher/chef. Partner equally gifted in translating and guiding us. Definately a highlight of our trip. We have plans to recreate this meal at home!
Traditional Tuscan Treat
Jennifer B,2026年6月16日
- Review from Viator
5.00This was the best cooking class I have experienced - based on other experiences in France, China, and the United States. Francesco, who is now the owner, and Julie , who also helped translate from Italian to English, both gave each of us (7 participants) individual attention on techniques, tips along the way, and patiently answered questions in between demonstrations. The food we created from all fresh and local ingredients was delicious and based on traditional local Tuscan cuisine! When any friends and family visit Siena, I will be recommending this experience! And for the reader here, you will enjoy every step of the process!
Excellent and highly recommended!
Diana S,2026年6月16日
- Review from Viator
5.00The class was very well organized, easy step-by-step processes for an outstanding 4 course meal (made by us)! We used all simple ingredients that are available everywhere so we can reproduce the recipes. Chef Francesco answered all questions with patience and great knowledge! It was one of the highlights of our trip! Highly recommended!
10th Anniversary Trip
Jonathan G,2026年6月14日
- Review from Viator
5.00Was so pleased with this experience. The chef, Francesco (and translator) were both so patient, explaining everything and going at a pace that everyone could learn. The food was AMAZING, and the techniques taught will be able to be used back home. Highly recommend for a relaxing and delicious meal!
Class in Italian and...
Lisa S,2026年5月29日
- Review from Viator
5.00Class in Italian and English. Dish preparation fully explained. Facility very clean. The dinner at the end was great.
Cooking in Siena
Helene H,2026年5月26日
- Review from Viator
5.00This was a lot of fun. An authentic cooking experience using locally sourced food. The instructor was fantastic. This was one of the highlights of my trip to Siena.
Great experience!
Kris S,2026年5月13日
- Review from Viator
5.00The class was very informative and fun! And the food was excellent! The instruction in English made it easy to follow and the written instructions helped as well. I would definitely recommend.
Lovely!
LightPacker563970,2026年5月10日
- Review from Tripadvisor
5.00My family really enjoyed this. It was the highlight of our trip. It was so very well run/organized with multiple courses (soup, pasta, meat dish, dessert, and wine) we helped prepare. Every dish we created was one of the most delicious things ever. We (hopefully) can recreate when we return to the states! We met some nice people and shared a meal!
One of the Best Four Hours Spent in Siena!
Candy301,2026年5月9日
- Review from Tripadvisor
5.00Our group of four thoroughly enjoyed our time with Francesco and Julie as we prepared a wonderful 4 course meal. We made the pasta by hand from start to finish and helped prep parts of all the other dishes. We learned a lot about food prep and cooking - especially how to take simple ingredients and turn them into amazing dishes. We met another group of four and enjoyed their company and family stories also. Sign up now! You won’t regret it!
Fun activity!
marcies016,2026年5月5日
- Review from Tripadvisor
5.00This was a fun activity and we learned a lot about Tuscan cooking. Francesco was very good at answering all our questions and sharing his techniques. We prepared four delicious courses (soup, pasta and the sauce for it, meat and potatoes, and dessert) with three other couples who had signed up for the same class. Lots of good conversation over our meal, and everyone had a different “favorite dish”. Would definitely recommend!!
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Operated by scuola di cucina di lella