ボルティモアでのフランス語料理教室（3コース食事付き）

5.00

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2 hours 30 minutes

英語

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英語

2 hours 30 minutes

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Cozymealを通じて開催されるこの没入型の料理教室では、フランス語料理の芸術をご覧いただけます。この3コースの体験では、洗練された味わいとクラシックなフランス料理の伝統をお楽しみいただけます。

料理体験の特徴 :

-最初のコース：キャラメリゼオニオン、グリュイエールチーズ、パリッとしたクルトンを重ねたフランス語オニオンスープ

・2コース目：コック・オ・ヴァンまたは牛肉のブルギニョン、どちらもキノコとハーブの赤ワイン煮

・デザート：アップルタルト黄金色に完璧に焼き上げたタタン、または繊細なココナッツマカロン

この親密なワークショップでは、指導とインタラクティブな料理が融合し、自宅でフランス語の古典を再現することができます。ゲストはお気に入りのワインやビールを持参して、食事と一緒に楽しむことができます。

Additional Info

車いす対応

介助動物の同伴可

送迎は車いす対応です

すべてのエリアは車いす完全対応です

この料理教室は、さまざまな食事ニーズに対応できるように工夫されています！事前にお知らせください。お客様のご希望や制限に合わせて、最適なサービスをご提供できるよう最善を尽くします。

What To Expect

ボルティモアの歓迎のキッチンで少人数の料理教室を楽しみ、本格的なフランス語料理の味に浸ってください。 Cozymealが主催するこの実践的なレッスンでは、洗練された3コースのメニューを準備しながら、時間をかけて培ったテクニックをエキスパートが指導します。ご準備いただくメニューは、 -最初のコース：フランス産オニオンスープにキャラメリゼオニオン、濃厚なスープ、グリュイエールチーズ、トーストしたクルトン。・2コース目：コク・オ・ヴァン、キノコとハーブの赤ワインで煮込んだチキン、または牛肉のブルギニョン、野菜とワインでじっくり煮込んだビーフから選べます。・デザート : 素朴なリンゴのタルトタタンをシューペイストリーや繊細なココナッツマカロンで焼き上げたもの。料理をしながら、フランス語のシェフが大胆な味をエレガントに重ねる方法を探求しながら、煮込み、ソース削減、ペストリー作業の基礎を学びます。親密な雰囲気、味わい深いメニュー、BYOBフレンドリーな雰囲気で、家庭料理をレベルアップさせる準備のできた食好きには最適なクラスです。

Sample Menu

starter

フランス語オニオンスープ

コクのあるスープにカラメル化した玉ねぎに、グリュイエールチーズとトーストしたクルトンをトッピング。

main

コク・オ・ヴァンまたはビーフ・ブルギニョンから選択可能

鶏肉または牛肉をキノコ、タマネギ、ハーブと一緒に赤ワインで煮込んだ料理。

dessert

タルトタタンまたはマカロンを選択可能

パフペストリーや軽いココナッツマカロンで焼いたキャラメルアップルタルト。

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