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4 hours
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カオラックの活気ある朝市（午前クラス）へのホテル送迎から、新鮮なハーブ、スパイス、カラフルな食材を生きたまま味わう料理の旅がはじまります。 シェフの案内で、カレーペーストやタイの味の秘密を解き明かしてからキッチンへ。 活気あふれる体験型クラスでは、サクサクの黄金の春巻きをマスターし、20種類以上の本格的なタイ料理のレシピからメインディッシュを1品選んで調理しましょう。 午後のセッションでは、甘い伝統的なマンゴーのもち米作りも行います。 ランチやディナーで創作を楽しむ前に、本格的な料理や盛り付け、プレゼンテーションのテクニックを学びましょう。 無料のレシピやエキスパートチップを持ち帰ることができます。ホテルまでの往復送迎も含まれています。 家族、カップル、一人旅、味や文化、楽しみを求めるグループに最適です。
Additional Info
近くに公共交通機関があります
幼児用の座席があります
7歳以上の方におすすめです。
マーケットアクティビティは午前クラスのみとなります。
デザート作りのアクティビティは夜のクラスのみ。
メニュー：カレー：鴨の赤カレー、鶏肉のマッサマンカレー、鶏肉のグリーンカレー、豚肉とパイナップルの赤カレー、豚肉のカレーペーストと揚げ物、タイ北部のカレーヌードルスープ、チキンライスと麺類：鶏肉の炒飯、パイナップル添え、海老の炒飯、トムヤム風味の炒飯、豚肉の炒めワイドヌードル、海老の炒飯、甘辛いガラスヌードルサラダ：青マンゴーサラダ、酸味と辛いパパイヤサラダ、豚肉のバナナブロッサムサラダ、豚肉のスパイシーグラスヌードルサラダ、レモングラスサラダ、海老の炒め物、ポメロサラダ、焼き物、蒸し物：チキンサテ、赤カレーペーストと揚げ物、エビの炒め物、パイナップルの炒め物、タイのハーブフライ、豚肉の炒め物、豚肉の炒め物、スパイシーソース、スパイシーソース、スパイシーソース、スパイシーソース、甘辛の粉ミルク、スープ：牛乳揚げ、ミルク、スープ、ミルク、スープ：ミルク、ミルク、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、スープ、
ベジタリアンなどの食事制限にも対応できます。
料理や試食には大きな食事が提供されるため、ゲストは軽い朝食または昼食をとるべきです。
まれに、ツアーのキャンセルが必要になる場合がありますが、事前にお知らせし、ツアー日の変更、代替ツアー、または全額返金をさせていただきます。
What To Expect
市場から、温かいキッチンとフレンドリーな雰囲気が待っている料理学校へ。 カリッとした黄金色の春巻きを作り、完璧なクランチとバランスの取れたフィリングの秘密を学んで、実践的なレッスンを始めましょう。 シェフがエキスパートのテクニックで順を追ってガイド。 次に、香り高いグリーンカレー、タンジーパッドタイ、または別のお気に入りなど、20種類以上の本格的なタイ料理のレシピからメインディッシュを1つ選びIT。 午後の参加者には、クリーミーなココナッツと香ばしいご飯、完熟マンゴーがたまらない甘いタイのデザート「マンゴーもち米」も。 春巻き、選んだ料理、デザート（午後の部）が完成したら、座って創作を楽しみましょう。午前の部にはランチ、午後の部にはディナー。 自分が作った本格的な味に舌鼓を打ち、リラックスした雰囲気の中で仲間とひとときを分かち合いましょう。 快適なホテルへの送迎で一日は終わります。 レシピやシェフのヒント、市場や味、タイ料理の忘れられない思い出を持ち帰ることができます。家族、カップル、一人旅、文化的な冒険を求めるグループに最適です。
Sample Menu
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カレー
鴨の赤カレー、鶏肉のマッサマンカレー、鶏肉のグリーンカレー、豚肉とパイナップルの赤カレー、豚肉のペナンカレー
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米と麺
「鶏チャーハン 」 「 パイナップル添え 」 「 海老チャーハン 」 「 鶏トムヤム風味チャーハン 」 「 豚肉チャーハン 」 「 ワイドヌードル」
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サラダ
魚の揚げマンゴーサラダ、酸辣パパイヤサラダ、豚肉とエビのバナナブロッサムサラダ、豚肉のスパイシーグラスヌードルサラダ
main
焼く、揚げる、蒸す
チキンサテ、フライドフィッシュのレッドカレーペースト添え、エビフライケーキ、フライドフィッシュケーキ、フライドフィッシュのタイハーブ添え、豚首のタイハーブ焼き
main
スター・フライド
鶏肉のカシューナッツ炒め、オーベルジンの豚肉と甘いバジル炒め、甘酸っぱい鶏肉炒め、豚肉のタイハーブ炒め
main
スープ
エビのホット＆サワースープ、ミックスマッシュルームのホット＆サワースープ、チキンのココナッツミルクスープ、キノコと野菜のココナッツミルクスープ
main
デザート
もち米とココナッツミルクのマンゴー
Options
半日タイ料理教室
所要時間： 4時間 送迎を含む
What‘s Included
ランチ/ディナー
レシピ
リフレッシュメント
すべての材料
プロのインストラクター – 英語/タイ語
カオラックからのホテル送迎
チップ&個人的な費用
Pickup points
Select a pickup point
Cancellation Policy
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
Reviews
7 reviews
Total reviews and rating from Viator & Tripadvisor
Delicious and Fantastic
Z7879CHlouisep,2026年4月21日
- Review from Tripadvisor
5.00Fantastic experience from start to finish - Apple and her staff were lovely and the food was delicious. Having the opportunity to choose what to cook and then watching the other class members cook and tasting their dishes too was brilliant. Nice small classes - excellent!
A single desire to do again
Q7870QWcatherinep,2026年2月1日
- Review from Tripadvisor
5.00Everything was perfect from the pick-up to the market for purchases then the preparation of dishes followed by tasting Apple’s explanations are very clear about the different condiments and how to prepare them A very good time in small group
Great experience, group of 7 of us, all different nationalities but got on well and cooked together to produce some fabulous dis
Sarah W,2026年1月31日
- Review from Tripadvisor
5.00Really great morning spent with Apple at her cooking class. She was patient and friendly, and we all really enjoyed the session and produced some fabulous dishes. I went alone, but needn't have worried as everyone in the group was friendly and we all cooked together to produce some very tasty food. Great memories and recipes to take home. Would recommend this experience 💯
Awesome experience
Jo H,2026年1月27日
- Review from Tripadvisor
5.00Brilliant experience with Apple, couldn’t fault a thing and we all learnt so much, 10 out of 10! From shopping at the local market to cooking our chosen dishes in Apple’s beautiful kitchen, we all loved every moment. Thank you.
Fantastic experience!
315juliettee,2026年1月8日
- Review from Tripadvisor
5.00Fantastic experience! Well organized. Fanatastic food and explanation about how to prepare.. Apple ( great chef) and her team are super nice!! I would certainly advice to go there!!
Authentic Thai Food with Thai Experts
Ahmet B,2026年1月3日
- Review from Viator
5.00We had a lovely day cooking authentic Thai food. Smells, tastes, people, maybe next time againwith my friends ... I highly recommend.
Apple & the team are amazing
Craig H,2025年12月15日
- Review from Viator
5.00Brilliant - from learning about Thai markets through to cooking amazing food, it made for an unforgettable experience. Will definitely return to learn more.
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