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3 hours
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伝統と革新が融合するインタラクティブな料理教室で、ペルーの豊かな料理の伝統を満喫しましょう。 熟練のシェフがペルー料理の秘密を教えてくれる中、セビーチェ、ロモ・サルタード、カウサ・リメニャなどの美味しい料理の作り方を学びます。 ピスコ サワーとピスコの全歴史についても学ぶことができます。 心地よい雰囲気を楽しみながら、新鮮な地元の食材について学び、チチャ モラーダやもちろん爽やかなピスコ サワーなどの伝統的な飲み物とともに、自分で作った料理を味わって体験を締めくくりましょう。 あらゆるスキルレベルに最適なアクティビティです。
Additional Info
幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
介助動物の同伴可
近くに公共交通機関があります
アルコール飲料は21歳以上の旅行者にのみ提供いたします。 21 歳未満の旅行者にはノンアルコール飲料が提供されます。
What To Expect
これらのクラスは初心者または経験者向けです。 素晴らしいペルーの最も有名な料理それぞれの、歴史を探ってみましょう。 まず、前菜とメインコースのうち、どの料理を作りたいかを選びます。 開始準備完了: スペースを選択し、キッチンエプロンを着用して、説明を始めましょう。 材料を選択してください: 最初の料理の材料を準備し始め、選んだ料理の歴史について少し聞きます ペルーのチチャについて話します。 紫トウモロコシのドリンク、作り方 ペルーのカンチャ：カンチャまたはトウモロコシを伝統的な方法で揚げます。玄関を自分たち好みにアレンジして飾り付けます。 メインディッシュの材料を選び、指示に従って調理を始めます。 今日は、国内のさまざまな地域から集めた、今日試すべきさまざまな果物について説明します。 メインディッシュの調理が終わり、まな板と包丁を片付けました。 最後に、各自がおいしいピスコサワーを作ります（21歳以上の方向け）。当店の主力酒の歴史や作り方をぜひお試しください。 夕食をご用意し、共有して楽しむ時間です
Sample Menu
starter
リマでの原因
素晴らしい選択です。典型的なジャガイモベースの料理で、鶏肉、魚、キヌアを使ったベジタリアンバージョンも楽しめます。
main
魚のセビーチェ
最高の海の幸、伝統的な製法で仕上げた絶品の魚のセビーチェ。
dessert
エキゾチックフルーツの試食
ペルーのさまざまな地域からの美味しい旬のフルーツ
Options
ペルー料理教室：味と伝統
What‘s Included
ソーダ/炭酸飲料
食事
アルコール飲料は21歳以上の旅行者にのみ提供いたします。 21 歳未満の旅行者にはノンアルコール飲料が提供されます。
コーヒー/紅茶
Cancellation Policy
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
Reviews
4 reviews
Total reviews and rating from Viator & Tripadvisor
A wonderfull experience, Authentic peruvian dishes and amazing piscosour
Giovani B,2025年10月6日
- Review from Viator
5.00Loved the Peruvian cooking classes. I learned lots of tips and tasty dishes. Totally recommend this experience! Piero and his wife the owners are really good teachers! thank you!
A TRULY MEMORABLE EXPERIENCE
urlikr,2025年9月26日
- Review from Tripadvisor
5.00Wonderful cooking classes! we discovered the secrets of peruvian cuisine, prepared a ceviche and causa, and finishe wuth a really good piscocour... A truly Memorable experience... Piero is the best!!!!
Excellent!! we learned many unique secrets of Peruvian cuisine!! We recommend it
ulivega,2025年9月16日
- Review from Tripadvisor
5.00We loved it!! We learned a lot that books and videos can teach, we loved the class, it is very dynamic, fun, we ate delicious, they explained with a lot of patience and dedication. We totally recommend this experience!! The best thing was to understand the history of each dish!!
Wonderful gastronomic experience meeting and learning about typical Peruvian dishes and drinks
denisedrd,2025年9月16日
- Review from Tripadvisor
5.00Excellent experience! Ursula and Piero were very kind to explain step by step how to prepare huancaine sauce that we tried with a variety of delicious native potatoes. We also prepared a very rich cause from scratch, as they taught us about the history of each dish. We filleted a fresh fish to prepare a delicious babiche and to close with a golden clasp we learned to make our own Pisco Sour. We also drink a rich purple chicha and taste fruits from the different regions of Peru. I loved the experience, I recommend it both to foreign tourists visiting Peru so they can have a more immersive experience, as well as to locals who want to know and learn more about our delicious cuisine. 10/10 ⭐️
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