Bhaktapur

カトマンズ、バクタプル、パタンのいずれかのネワール先住民コミュニティ出身のツアーリーダーが、地元で人気のアンティーク料理「ジュジュ・ドー」の調理法を実演するライブセッションをリードします。 この特別な料理はヨーグルトの王様としても知られ、地元では高い人気を誇っています。 涼しい室内に土台を厚くした稲皮で覆う段取りから始まります。 専用の土鍋「香太郎」を丁寧に洗浄し、稲の皮の層にかぶせるように仕込んで、加工乳を詰める。 地元の農家から良質な牛乳を仕入れ、牛乳を煮出して黒糖を加え、専用の土鍋で発酵させる。 牛乳を詰めた土鍋を稲皮の上にかぶせ、温めた煮えたぎった牛乳を徐々に冷やして発酵させる。 最終的に出来上がったのが、凍った月のような白さのヨーグルトで、出来上がりです。

Siddha Pokhari

まずはシッダポカリでバクタプルの主な観光スポットを回りましょう。 バクタプル・ダルバール広場の入り口に隣接して、シッダ・ポカリとして知られる、リッチャヴィ時代から存在したとされる歴史的な池がある。 シッダ・ポカリは少なくとも西暦250年からこの地に存在していたことが証拠から示唆されており、1700年前後の歴史がある。 池の中央付近にシヴァ・リンガが存在することは、この池がリヒハヴィ時代にまで遡るという説をさらに裏付けている。 天然の池とされ、面積275×92メートル、深さ3メートルに及ぶバクタプルで最も古い池の1つである。

Pottery Square

シッダポカリを過ぎると、バクタプル・ダルバール広場から徒歩すぐのバラヒ・アガム・ガーを経由して陶器広場に向かいます。 土鍋作りの伝統工芸に地元民が深く関わっていることから、陶芸活動が盛んな広場。 広場の中央には、常に作りたての陶器と、現在も続く伝統的な陶器作りの工程が詰まっています。 この広場内にはガネーシュ神殿、ヴィシュヌ神殿、ゴラクナート神殿、アカンダシール・マハーヴィハール神殿、ジェス・ガネーシュ神殿などいくつかの神殿があります。

Bhaktapur Durbar Square

次の目的地は、バクタプルにある古代宮殿で、ネパールでも有数の観光名所であるバクタプル・ダルバール広場です。 この遺跡は、西暦1979年にユネスコの世界遺産に認定されました。伝説によると、ジャヤスティティ・マッラ王は13世紀後半に元の宮殿を建てたと言われています。 バクタプル・ダルバール広場の内部では、33の寺院を巡ることができる。 バクタプルを満喫するには、狭い路地、中庭、地元の家々、寺院、市場などをゆっくりと散策しましょう。

Bhaktapur

次に、チャンデショリ寺院に向かいます。チャンデショリ寺院は、ティブチェンの塔の角にある三重塔様式の複雑なデザインの古代寺院です。 チャンデシュウォリ神殿は、生きた女神クマリの住む場所とも考えられている。 黄金の屋根と2体の孔雀像が特徴で、渓谷で最も古いと考えられているチャンデシュウォリ女神の見事な寺院に、訪問者は畏敬の念を抱いています。 この寺院の存在の背後にある伝説は、パールヴァティー女神がチャンダシュール悪魔を打ち負かすためにチャンデシュウォリ女神の姿になったと伝えている。

Bhaktapur

寺院の探索が終わったら、このコミュニティの郷土料理を試すチャンスがあります。 試食会に参加するかどうかはあなた次第です。 バクタプルの伝統的なネワリ料理は、自家製のものを1枚の皿に盛り合わせたもので、地元産の酒や味、味も盛り付けられている。 ネワリ料理の試飲や見学が済んだら、バクタプルで最も有名な仏教僧院のひとつ、ムニヴィハールへ向かいます。 この遺跡はヒンドゥー教と仏教の双方の修行者にとって意義を持っている。 ムニ・ビハールは、ジャガト・プラカシュ・マッラ王の時代に紀元1655年に建設された。 僧院はチベットのシガツェ出身の僧侶Padmadhwajが監督していた。

Dattatreya Temple

僧院訪問後、ハチャポカリ経由でダッタリヤ寺院に向かいます。 伝説によると、14世紀にヤクシャ・マッラ王が印象的なダッタトリヤ寺院を建てたと言われています。 歴史的な記録によると、寺院全体が一本の木から作られた。 ダッタトラヤ寺院はパゴダ様式とは異なり、円形（曼荼羅）のデザインを踏襲しており、ダッタトラヤ・ザ・トリムルティまたはトライデンツに捧げられた唯一の神殿である。

Bhaktapur

ツアー終了後、バクタプル地方郊外にあるナヴァドゥルガ寺院を訪れます。 これらの寺院は都市を守るために建てられた。 ダシャインの10日間にこれらの寺院を訪れるには特定の順序がある。 ダシャインの10日間は、ブラムハーヤニに始まり、マヘシュウォリ、クマリ、バドラアリ、バラヒ、インドラヤニ、マハーカリ、マハラクシュミ、トリプラスンダリ、そして再びブラムハーヤニが信仰される。 これらの名前は、寺院が奉納されているすべてのナヴァドゥルガを表しています。

Patan (Lalitpur)

今日はカトマンズ渓谷の古代ネワール都市、パタンへの玄関口としても知られるパタンドーカからツアーを始めましょう。 パタンは14世紀から前1768年までマッラ朝の首都として機能した。 ラリトプル地区に位置するこの街には、王宮、ダルバール広場、リッチャヴィ時代（前4～8世紀）にさかのぼる数多くの寺院など、重要な寺院やモニュメントがあります。 アムスヴァルマン王はもともと紀元前327年に都市を設立したが、1934年の大地震で甚大な被害を受けた。 修復を経て、現在はユネスコの世界遺産に指定されている。 マッラ時代にまで遡り、古代都市ヤラや現在のパタンへと続く入口は、1976年に初めて絵画を依頼されたオウム、目、カラシュの縁起の良い兆候によって変貌を遂げた。

Pimbahal

その後、パタン・ダルバール広場から約650メートルの場所にあるピンバハル・ストゥーパへ向かいます。 精神的な意義が大きく、仏教の巡礼者の間ではよく知られている。 ストゥーパの隣には、樹齢約600年とされるジャガマドゥ池、別名ピンバハル・プクがあります。 古代の伝説によると、この池は自然でも人工でもなく、ラケーシュ（ネパールの民間伝承における悪魔）によって作られたとの主張もある。 街の仏塔は貴重な遺物と仏教の教えを守ってきましたが、その中でもピンバハルは最も神秘的で魅力的な仏塔として際立っています。 パタンはカトマンズ渓谷におけるヒンドゥー教と仏教の有名なハブであり、その壮大な仏教建造物は、その美しさと壮大さから世界的に賞賛されています。 正確な建築年代については議論があるものの、２０００年近く前のものと考えられている。 パタンのアショク仏塔の1つだと主張する者もいる。おそらくアショカ皇帝がカトマンズ訪問中に建てたものと思われる。

Patan (Lalitpur)

ストゥーパを見学した後、次の目的地は、8世紀にさかのぼる古代の飲泉とされるエルハーナニ・ヒティとも呼ばれるナグバハル・ヒティです。 この場所は現在も文化イベントに利用されている。 ナグバハルの歴史はかなり不明瞭である。 しかし、4つの仏教彫刻と2つのチャイティヤで飾られた8世紀の石碑が発見され、おそらくリッチャヴィ王国からのものと思われる（c. 西暦400-750年）は、その時代にこの地域で仏教徒の存在感が強かったことを示唆している。 中庭の住民の多くは仏教徒であり、ヒランヤ・ヴァルナ・マハーヴィハールのサンガと結びついている。

Golden Temple (Hiranya Varna Mahavihar)

黄金寺院は、ヒラニヤ・ヴァルナ・マハーヴィハールとも呼ばれ、1409年に建てられたネワリ仏教の僧院です。 愛称にもかかわらず、完全に金でできているわけではありません。名前は観光と短縮訳から来ています。 Durbar Sqのすぐ北にあるこのユニークな修道院は、12世紀からあり、1409年から現在の形を保っています。 寺院は金メッキ仕上げのファサードで有名で、パタンで最も美しい寺院の一つとされています。 寺院にアクセスするには、ナカヒルの北側にある繋がった中庭から、東にある精巧な狭い石造りの入口か、西にある木製の入口を利用することができる。 訪問者は、下の中庭に入るために靴と革のアイテムを外す必要があります。 住職は12歳以下の男子で、30日間務め、その後別の男子に責任が転嫁される。

黄金寺院を見学した後、クンベシュワール寺院へ向かいます。クンベシュワール寺院は14世紀後半に遡る文書が豊富な遺跡です。 Bernier、Dowman、Hutt、Slusserなどの著名な歴史家は、5段のクンベシュワール・マンディルは1392年に成立したことに注目している。 寺院の起源は、リッチャヴィ時代（前400-750年頃）か、それ以前にさかのぼることができる。 境内に点在するその時代の様々な彫像が、リッチャヴィの関与の証拠となっている。 リッチャヴィ時代の柱は本殿北扉の階段に転用されたことが史料から判明している。

Patan Durbar Square

少し歩くと、今日のハイライト、パタン・ダルバール広場に到着します。 パタンの古代の王宮は、注目すべきダルバール広場の上にそびえ立っています。 この密集した寺院群は、ネパールのネワリ建築の最も視覚的に見事な例である。 広場の寺院建設はマッラ朝（14世紀から18世紀）、特にシッディナルシン・マッラ王（1619–60年）の治世に繁栄した。 この広場は、宮殿構造、芸術的な中庭、優雅なパゴダ寺院が見事に融合しており、マッラ王統治時代に最盛期を迎えていたネワリ建築を反映しています。 数ある中庭のうち、改修されたケシャヴ・ナラヤン・チョウクはブロンズ製の工芸品を展示する博物館に変わっている。 トゥシャ・ヒティの沈んだ浴槽のあるスンダリ・チョックでは、精巧な木彫りのほか、石や金属の彫刻も展示されています。 現在はユネスコの世界遺産に登録されている。

Patan (Lalitpur)

ドゥルバール広場を訪れた後、古代の黄金の泉に出くわすでしょう。 ネパールの美術専門家ガウタマ・ヴァジュラチャリヤは、ネパールのこの有名な黄金の噴水を広く研究してきました。 まばゆいばかりの金工細工が施された注ぎ口は、主に水生動物が登場する鮮やかなアニメーションシーンを描いており、命を与える雨にまつわるヴェーダの物語からインスピレーションを得ています。 中でも目を引くのは、開いた口からヤギが跳ね上がった神話上の海の生き物マカラ。 噴水の表面は、天（雨雲）と地上水の両方を象徴する生き物、神話のマカラをかたどった、水平に突き出た噴水を展示。 マカラ注ぎ口は石から彫刻されるのが一般的ですが、王宮では、石造りの注ぎ口を、趣味よく作られた、きらめくレプセ金工で飾ることが多いです。 バクタプル、パタン、カトマンズの渓谷の3つの王宮にある17世紀の黄金の噴水は、はるかに古い伝統の継続の例です。

Mahaboudha Temple

14世紀に建てられたマハーブーダ寺院は、粘土レンガでできた穏やかな仏教建築で、精巧なテラコッタアートで飾られています。 周囲の塔屋根や寺院から目立つ。 マハーブーダ寺院の壁には、仏陀を描いた約9000点の彫刻が施され、寺院の名前とパタンの職人の技が披露されています。 印象的な高さにもかかわらず、この注目すべき寺院は周囲の建物によって目立たないように隠されている。 インドのボーディガヤ寺院の原型に敬意を表し、ロードブッダとその生涯、そして彼の教えに捧げられています。

パタン市内にあるネワール仏教僧院、ルドラヴァルナ・マハビハールの探索を楽しみにしています。 この文化的な逸品は、3つの中庭を誇り、それぞれに個性的で魅力的な特徴を持っています。 中央の中庭、ウク・バハルは、もともとシヴァデフ王（590年-604年）が5つの僧院の一つとして設立したもので、メインの見所として際立っている。 1680年、外中庭に2体の旗印のライオン像が飾られた印象的な門が建てられた。

Patan (Lalitpur)

旧市街パタンの狭い路地を縦断すると、ネパール語で「シルパカール」と呼ばれる職人一家が手がけた見事な木工品に出会う。 窓、扉、木製の仮面、家具、彫像など、複雑な彫刻が施してあることからも明らかなように、長年にわたる職人の技への献身は、パタンの木彫の永続的な伝統を物語っています。 何世紀もの間、この世代別職業は細心なまでに守られ、これらのプロの職人家族の器用な技術に対する深い洞察を提供しています。 本物のネワリ族の都市パタンの生活様式と伝統を探索すると、これらの名工たちが千年以上にわたって保存してきた豊かな遺産が明らかに。

Kathmandu Durbar Square

ツアーはタメルと地元の人気ショッピングスポットであるアサン・トールの細い路地を散策することから始まり、カトマンズ・ダルバール広場を通ってニューロードゲートへと向かいます。 歴史的な証拠によれば、朝臣の市場は6世紀から存在していた。 牙山トールは夜明けから夕暮れまで野菜やスパイスの売り子で賑わう広場です。 市内で最も賑やかな広場であり、キャット・スティーブンスの歌「カトマンズ」のインスピレーションになったと信じられている。 カトマンズのダルバール広場は旧市街の歴史的な中心地で、3世紀にまで遡る寺院があります。 ユネスコの世界遺産に登録されており、相互に連結した3つの広場から構成されています。 ダルバール広場は、仏教やヒンドゥー教の儀式、王室の行事、戴冠式が行われる重要な場所である。 噴水、古代の彫像、小さな池、そして一連の中庭に囲まれています。ダルバール広場の旧王宮内複合体は、現在は博物館となっており、霊的な探求者のための瞑想と宗教の場となっています。

Swaymbhunath

カトマンズ・ダルバール広場とその周辺を散策した後、ニューロードゲートからスワヤンブナートへ向かいます。 スワヤンブーナートのストゥーパはカトマンズ渓谷の建築上の驚異の一つとされている。 白塗りのドームから金色の尖塔にそびえ立つ、この均整のとれた建造物には、谷を見下ろす4つの仏の顔が4つの基数方向に飾られている。 石に刻まれた歴史的な碑文は、ストゥーパが紀元5世紀にはすでに重要な仏教巡礼地であった証拠を示しているが、その起源は谷に仏教が伝来する以前のさらに古い時代にまで遡る。 15世紀の遺跡伝説集『スワヤンブー・プラーナ』によると、かつてカトマンズの谷を覆っていた湖から、先代の仏が植えた奇跡の蓮が咲いたという。

Budhanilkanth Temple

のどかなブダニルカンタ寺院は、カトマンズ渓谷ののどかな一角に佇んでいます。 ジャル・ナラヤン寺院とも呼ばれ、ネパールの精神的、文化的遺産において大きな意味を持っています。谷の中心に平和的に位置しています。 ブダニルカンタという名前は古代ネワリ語に由来し、ブダは「古い」、ニーラは「青い」、カンタは「喉」を意味する。 寺院は礼拝の場であるだけでなく、精神性と歴史の生きた証でもある。 その中心にはヒンドゥー教の三位一体の守護者ヴィシュヌ神の壮大な石像がある。 静謐な池の真ん中で宇宙の蛇の螺旋に優雅に寝そべり、自然と神性の時を超えた調和を意味し、計り知れない重要性を秘めたヴィシュヌ神の有名な表象。

カトマンズの外環道をドライブしてブッダナートのストゥーパを訪れましょう。 ブーダナートの最初のストゥーパは、おそらくチベット王ソンツェン・ガンポが仏教に改宗した西暦600年以降に建設された。 ブーダナートはネパールで最もエレガントでシンプルなデザインのストゥーパとされています。 白塗りのドームから、仏陀のあらゆる眼で飾られた金色の塔まで、完璧なプロポーションのモニュメントです。 ストゥーパは当初、聖なる遺物を祀るために建てられ、ブーダナートには過去の仏陀であるカシュヤパの遺物、あるいは歴史的な仏陀であるシッダールタ・ガウタマの骨格の骨片が安置されていると考えられている。 1979年、ブーダ・ストゥーパはネパールのユネスコ世界遺産に指定された。

Pashupatinath Temple

大きなストゥーパを一周したら、バガマティ川のカトマンズ渓谷にある礼拝所、パシューパティナート寺院に向かいます。カトマンズ市の東郊、ネパールで最も聖なる遺跡です。 ヒンドゥー教の神シヴァ神に動物の守護者パシュパティの姿で奉納されている。 記録に残る最古の寺院は紀元前400年からであるが、少なくとも紀元前5世紀からこの地に宗教的な基盤があった。 パシュパティナー寺院は、1979年にユネスコによって刻まれたカトマンズ渓谷の世界遺産の一部です。

Thamel

ツアーの後は、タメルとジャムシケルの活気あるナイトライフを体験することができます。 エスコートされたVIPラインで、美しいレストラン、パブ、クラブ、通りを通り抜け、思い出に残る夜をお過ごしください。