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3 hours
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穴場を発見し、ボロネーゼの生活の本格的なリズムに浸ってください。 この体験では、友人や家族とのクラシックなお出かけを再現し、最高級の地元料理、ワイン、25年間のバルサミコ酢の試飲を15回以上提供しています。
まずは、多用途で象徴的なプレアペリティーボ、ティジェッラから、セントラルマーケットを散策し、伝統的な職人のお店を訪れます。 モルタデッラを含むコールドカット、パルミジャーノ・レッジャーノを含むチーズとバルサミコ酢の25年熟成、新鮮なパンを、市内最古のオステリアで地元のワインとペアリングして味わうことができます。
歴史的な中心部を散策しながら、伝統的なトラットリア・ボロネーゼで、地元のワインと完璧に調和した2つの愛され自家製パスタ、トルテッリーニとタリアテッレをお楽しみください。
最後に、1976年から作り続けられた忘れられない職人ジェラートを求めて、街で最高のジェラテリアを訪れます。 最後のひと口で思い出に残る、本当の地元の旅のように、ボローニャの料理の伝統を食べて、飲んで、体験しましょう！
Additional Info
幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
近くに公共交通機関があります
幼児用の座席があります
あらゆる体力レベルの方に適しています
季節によって味が変わることがあります
食事制限がある場合は、事前にお知らせください。ご自分に合った体験ができるかアドバイスさせていただきます。
What To Expect
Fontana del Nettuno
海王星の泉でオレンジ色の傘を持ったガイドに会いましょう。
地元の伝統が色濃く残る魅力的な職人の店で、クラシックなプレアペリティーボスナックと多彩なフラットパンをお楽しみください。 ここでは、ツアーの簡単な紹介から始め、エミリア・ロマーニャ州とボローニャの豊かな料理の伝統を紹介します。 中心部の狭い通りを歩きながら、地元のお店を訪ね、地元の人のように一緒に買い物をし、イタリア語料理に関するよくある神話を解き明かします。ボローニャの一部を発見し、道中の好奇心に答えていきます。
Options
地元の人とボローニャの美食体験
What‘s Included
手作りのタリアテッレ・アル・ラーグとトルテッリーニ、エミリアの定番コンボ、地元のトラットリアで赤ワインと一緒に楽しむのが一番
赤ワインサンジョヴェーゼまたはランブルスコ、白スパークリングワインピニョレットなど
完璧なスイーツのフィナーレ ボローニャの職人ジェラート 1976年以来、新鮮な天然素材を使用
モルタデッラ、生ハムパルマ24、コッパ、サラメ、パルミジャーノ・レッジャーノ＋バルサミコ・ヴィネガルド25歳、クレシェンタ、フリジョーネ、スクェクローネ（ベジタリアンオプションあり）
始めるには：ティジェラと水のボトル（ベジタリアンオプションがあります）。
Cancellation Policy
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
Reviews
869 reviews
Total reviews and rating from Viator & Tripadvisor
Food
696varunb,2026年6月19日
- Review from Tripadvisor
5.00Lovely host fabbri valentina is wonderful
Perfect introduction to Bologna
annekA7759KW,2026年6月18日
- Review from Tripadvisor
5.00Roberta was a great guide! This was a great introduction to foods of Bologna. Highly recommend!
Fabulous tour!
NorthStar28304847383,2026年6月18日
- Review from Tripadvisor
5.00Had the most fabulous time, our tour guide Valentina Fabbri was incredible! She was so friendly and so knowledgeable. The tour had amazing food and wine and great little spots!
Best food tour!
Ross B,2026年6月18日
- Review from Tripadvisor
5.00Excellent food tour of Bologna, Valentina Fabbri was an incredible guide. She was so insightful, with perfect English. Valentina provided us with so much knowledge of food products from the local region and organised a delicious tour.
Recommend!
ntanko,2026年6月18日
- Review from Tripadvisor
5.00Valentina Fabbri was an amazing tour guide! So sweet and knowledgeable. We got a tour of the food alongside history of the city. A wonderful time!
Best viator tour guide. And day. Thank u to our host guide in bologna
annlchicago,2026年6月18日
- Review from Tripadvisor
5.00She was amazing. Best guide I’ve had with information and fun and great schedule Her name is Fabbri Valentina. We all had such a great time. And saw amazing places
Fabulous guide for fabulous food
I2342SAhugos,2026年6月18日
- Review from Tripadvisor
5.00Valentina Fabbri was wonderful. A breath of fresh air and so hospitable and knowledgeable.
Ioved the tour!
Maria Lucy R,2026年6月18日
- Review from Tripadvisor
5.00Valentina Fabbri was wonderful!
Terrific foodie tour
Elizabeth J,2026年6月18日
- Review from Tripadvisor
5.00We had a wonderful day with Valentina Fabbri. She was super informative, told us lots of interesting history, took us to delicious restaurants and was completely delightful.
Muy Bueno ; )
J A,2026年6月15日
- Review from Tripadvisor
5.00Valentina Fabbri was extremely knowledgeable on Italian foods and we appreciated her honesty on places to visit and those to stay away from. Her pleasant demeanor made the tour very enjoyable! Highly recommend her as a tour guide!
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