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少なくとも 1 つのパスタ料理を試しずにイタリアを訪れることはできません。そこで、2 つのパスタ料理をお教えします。
「スフォリア」（生パスタ）を手で巻く方法と、チェザリーナを使って 2 種類の簡単なパスタを最初から調理する方法を学びましょう。
ケーキの飾りとして、象徴的なティラミスの作り方も学びます。
この実践的な料理教室で新しい友達を作りながら、イタリア料理への情熱を分かち合いましょう。イタリア文化を真に体験する素晴らしい方法です。
•「スフォリア」（生パスタ）を手で巻く方法を学ぶ
• 2種類の代表的なパスタの作り方を学ぶ
• 象徴的なティラミスの作り方を学ぶ
• 最大12名までの少人数グループの料理教室。イタリア料理に対するあなたの情熱を他の素敵なゲストと共有しましょう
• ウォーミングアップにイタリアの食前酒をお楽しみください
Le Cesarine は、イタリア全土にある家庭料理人のネットワークとしては最も古いものです。彼らは、夢中になれる料理体験を求める好奇心旺盛な旅行者に自宅の扉を開くホストを歓迎しています。
Additional Info
近くに公共交通機関があります
私たちのセサリンは、自宅であなたを迎える準備ができており、わくわくしていることに注意してください!すべてのセサリンは、必要な重要な衛生規則に常に細心の注意を払って注意を払っています。家には、ゲストに必要なすべての衛生設備（手を洗うためのペーパータオル、手指消毒ジェルなど）が用意されています。お互いに常に 1 メートルの距離を保つことを忘れないでください。そうでない場合は、マスクと手袋を着用してください。
What To Expect
この実践的な料理教室で地元の家で有名なパスタとティラミスを作る方法を学びましょう。 自分の家で熟練した家庭料理人と一緒に、最も象徴的なイタリア料理を発見、調理、体験してください。これは、モデナの厳選された地元の家で開催される料理教室です。私たちのセサリン（ホストの名前）は、家族の一員のようにあなたを歓迎し、本物の料理体験のために彼らの家族の料理の秘密を教えます。
Sample Menu
main
パスタ
dessert
ティラミス
Options
パスタとティラミス＋ランチ
ランチ
パスタとティラミス+ディナー
What‘s Included
飲料（水、ワイン、コーヒー）
イタリアの食前酒：プロセッコとニブル
2つのパスタレシピとティラミスのテイスティング
パスタ（代表的なパスタ2種類）とティラミス作り教室
地方税
Cancellation Policy
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
Reviews
22 reviews
Total reviews and rating from Viator & Tripadvisor
10/10, must do
lgeorge25,2026年6月1日
- Review from Tripadvisor
5.00If I could give this 20 stars I would. This was an amazing experience that we will remember for years and years. This reminded me of a Sunday dinner with family. Lara was so welcoming, accommodating to our kids (8&4) and we learned so much about Italian cuisine. This experience is an absolute must.
Cooking class
alessiamE970OI,2026年5月4日
- Review from Tripadvisor
5.00Excellent experience that perfectly reflects the basics of Italian tradition
Amazing experience with delicious food.
Kasia B,2025年11月10日
- Review from Tripadvisor
5.00Our host, Angela, was incredible and welcoming. Aside from the cooking itself, she told us about the area, history of some of the local delicacies and recommended us foods to try. Angela is an amazing cook, she taught us a lot in a short period of time, shared her knowledge with us and took time to show us how to prepare each of the dishes. We had a go at preparing the pasta and dessert ourselves, which was lots of fun. Would thoroughly recommend the experience!
Phenomenal
W7540EDdanielar,2025年11月7日
- Review from Tripadvisor
5.00It's a great experience. Angela was a great teacher and hostess, taught me Tortelloni, Farfalle and Penne. Pesto Genovese, of course, homemade with fresh ingredients... just heavenly. And as a dessert, a tiramisu with Angela's secret ingredient. A big thank you to Angela for her patience if I haven't always been very skilful.
Intimate, warm atmosphere...
Maria S,2025年10月8日
- Review from Viator
5.00Intimate, warm atmosphere with sisters Ilaria and Maria Luisa. We had a wonderful time, ate delicious food, and made a family memory we will never forget.
A morning of carefree cooking, like family!
496martinot,2025年10月7日
- Review from Tripadvisor
5.00We were welcomed at Alexsandra's house, which made us live an unforgettable experience. We learned in a simple and fun way the preparation of some traditional dishes and we ate excellently! Do it again!
A must do in Modena
jadeandjarvis,2025年9月23日
- Review from Tripadvisor
5.00What a fabulous morning with Maria Luisa & Ilaria, they made us feel incredibly welcome, like we had known each other for years! Knowledgeable and happy to help a couple of novice pasta makers. Highlight of my trip to Modena. Will visit again, highly recommended.
Modena Home Cooking at the Best
Bing T,2025年9月12日
- Review from Viator
5.00Not just the hands on food preparation, cooking, and enjoyment, it’s all about culinary culture of home cooking. It’s the details that make right.
Great class, wonderful teacher
U7406OKkellyj,2025年8月28日
- Review from Tripadvisor
5.00Great class Angela was amazing and so knowledgeable on pasta and food and the area. Would recommend to anyone wanting a fun activity on holiday
Great cesarina
Steve M,2024年11月21日
- Review from Viator
5.00Maria Luisa was excellent. She showed me how to make tortellini, and was a great teacher. She did not speak much English, but it was fun using my Italian. I would recommend this class for anyone.
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Operated by Cesarine: Cooking Class