伝統のおもてなしと季節の装飾が安らぎを演出する大阪の古民家で、日本の四季の精神をご体感ください。 本格的な茶室で、主催者が日本語の茶道の礼儀や哲学を紹介するところから始めます。 お手持ちの抹茶を泡立て、繊細な和菓子と一緒に味わってからキッチンへ。 色とりどりのちらし寿司を作り、寿司飯に味付けをし、バランスのとれた味と盛り付けの鮮やかなお弁当をアレンジしながら、季節の食材が日本語の家庭料理にどのように影響するかを学びましょう。 また、ホストが天ぷら揚げの実演をしながら、日々の料理のコツを伝えます。 リラックスした雰囲気で食事を終え、文化体験の思い出として手づくりの書の形見を持ち帰ってください。 このアクティビティでは、ハラール、コーシャ、ベジタリアン、ペセタリアンの食事要件に対応できます。 事前に食事制限をお知らせください。