コルトーナの専用キッチンで料理体験教室

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コルトーナにあるこのトスカーナ料理教室は、エレガントな歴史的なパラッツォ内にあるシェフデザインのプライベートキッチンで開催されます。これは、本物、快適さ、非の打ちどころのない清潔さを求めるゲストのために作られたエクスクルーシブな空間です。新鮮で地元産、そしてしばしばキロゼロの食材を使った本物のトスカーナ料理のテクニックを学び、自宅で簡単に再現できる手作りパスタや伝統的な郷土料理を準備します。

どのコースも厳選された地元産ワインとペアリングされ、トスカーナワインとのペアリングを満喫できます。また、オプションの往復送迎サービスにより、ストレスなくスムーズにご来店いただけます。

このクラスを真に差別化しているのは、シェフズ・シークレット・セッションです。インサイダーのヒント、家族の伝統、そしてゲストとのみ共有されるプロの近道など、一般的な観光料理教室では得られない知識を学ぶことができます。親しみやすく、没入感に溢れた、真にユニークなトスカーナ料理体験。

Additional Info

幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます

介助動物の同伴可

近くに公共交通機関があります

幼児用の座席があります

ご予約時に特定の食事条件をお知らせください。

ベジタリアンオプションもありますので、必要に応じて予約時にご連絡ください

What To Expect

私たちの地元のプライベートキッチンの歓迎の雰囲気に足を踏み入れ、その最も本格的な表現を通してトスカーナを発見してください：その料理。コルトーナで体験型の料理教室では、新鮮な旬の食材を使ったトスカーナ料理を満喫しながら、世代を超えて受け継がれる伝統技術を紹介します。シェフの指導のもと、アンティパスト、ソースを使った手作りパスタ、セカンドコース、定番のコントルノ、デザートなどを作ります。調理後は、地元のワインとペアリングして、創作料理を堪能しよう。トスカーナの本当の味を故郷に持ち帰りたい料理愛好家や好奇心旺盛な旅行者のための、温かく親密で没入型の料理体験です。旅行者がこの体験を選ぶ理由このクラスは本物でパーソナルな雰囲気がゲストに好評です。ステージ付きのワークショップではなく、本物のトスカーナの家庭に歓迎されているような感覚です。伝統的なレシピに込められた意味を学び、旬の食材を使った料理を作り、新しい友人と忘れられない食事を共にしながら、家庭で使える実践的なスキルを身につけましょう。

Sample Menu

starter

パンツァネッラまたはその他の季節料理

main

手打ちパスタ

main

スゴアッリオーネデッラヴァルディキアーナ、クラシックラグー、またはその他の季節のソース

dessert

ティラミスまたはパンナコッタ

main

パルミジャーナ・ディ・メランツァーネ

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