アガヴナゾルの風光明媚な村にあるダヴ・キャニオン・ワイナリーでアルメニアワイン造りの真髄を発見しましょう。 体験は、まずワインメーカー、アベルのガイド付きツアーからスタートします。アベルは、歴史あるブドウ畑のストーリーを紹介し、アルメニア固有のブドウの栽培方法や、国際的に認められた品種との比較についてご説明します。 また、ワインを形づくる独特の環境や、ブレンドや熟成技術の背景にある芸術性についても学びます。 ツアーの後は、厳選された4種類のワインをテイスティングします。この中には、新しく作られたワインセラーからのセレクションも含まれています。 それぞれのワインは、アベルが紹介し、私たちのワインの味を引き立てるように考え抜かれた軽い食品のセレクションと組み合わせます。 アルメニアチーズ、熟成肉、ドライフルーツ、オリーブ、新鮮野菜やロースト野菜、サラダなど、さまざまな地元の料理を堪能できます。 伝統的なラバッシュパン、天然フルーツのコンポート、ミネラルウォーターも提供され、コーヒー、紅茶、クッキーを飲みながら体験は完了する。 この没入型のテイスティング体験は、アルメニアのおもてなし、上質なワイン、地元の味をブレンドし、地元のワイン醸造遺産の忘れられない味をお届けします。