Nguyen Hue Street

サイゴンオペラハウスで集合し、フードツアーの旅が始まります

Ben Thanh Market

ミシュランガイドが誇る3つの象徴的なスポットを厳選したミシュランフードツアーで、ホーチミンの本当の味を発見しましょう。 食好き、文化好き、本場サイゴンの味を求める人に最適。 香ばしいもち米に香ばしい肉、細切り鶏肉、パテ、シャキシャキのエシャロットがのったミシュラン・セレクションのスポット「Xôi Number 1」から旅が始まります。 素朴で心地よく、何世代にもわたって地元の人に愛されている。 次に、ガイドに従って、ベテルリーフビーフの炭火焼きで有名な、ミシュランに選ばれたもう1つの逸品、ボーラエットコートリエンへ。 シズルロールが準備されているのを見て、ハーブ、ピクルス、ライスペーパーで包んでください。南ベトナムの味の爆発です。 ボーコーガンで料理の冒険を続けます。 何時間もかけて煮込んだ自慢のスープ、やわらかい牛切り肉、新鮮なハーブがボーコーの完璧な一杯を堪能してください。 旅の締めくくりは地元のデザート「Chè」