Vero Localから生パスタやサルデーニャのデザートの作り方を学びましょう

5.00

5.0(6 reviews)

2 hours 30 minutes

英語, イタリア語

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Overview

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英語

イタリア語

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ユニークで本格的な体験に完全に浸り、本物の地元の人のように料理をすることができます。

古代の技術を学び、昔の道具を使います。

商売のコツを明らかにし、一緒に作る料理のストーリーをお話します。

原材料や小麦粉も地元産のものを使用しております。

ベジタリアンの食事にも対応したメニューです。

Additional Info

介助動物の同伴可

背骨に健康上の問題がある方にはおすすめしません

What To Expect

レシピと材料のベースとプレゼンテーションから始めます。生地、餡、ソースを一緒に作ります。完璧なパスタを作るための秘密とコツを公開します。一緒に選ぶか、私がメニューから1〜2品を提案します。各参加者は、必要なものがすべて揃った自分のワークステーションを持ちます。最後に、あなたがしなければならないのは味見だけです！

Sample Menu

main

クルルジョネス・オリアストリーニ

オリアストラ地方の典型的な生パスタ。ジャガイモ、チーズ、ミントで作られ、ダブルトマトソースが添えられています。

main

ガッルーラビオリ

リコッタチーズ、レモンの皮、砂糖を詰めたラビオリ、トマトソース添え。

dessert

シーダス

サルデーニャ島で最も有名なデザート。揚げたラビオリにチーズとレモンを詰め、蜂蜜をふりかけたものです。

dessert

カサディナス

典型的なデザート、リコッタチーズ、レーズン、柑橘類の皮を詰めたパスタのバスケット。

Options

Vero Localから生パスタやサルデーニャのデザートの作り方を学びましょう

What‘s Included

料理の準備に必要なすべての道具 + エプロンとパントリー

ボトル入り飲料水

コーヒー/紅茶

Cancellation Policy

出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。

Reviews

5.00

6 reviews

Total reviews and rating from Viator & Tripadvisor

Unforgettable cooking experience!
Bianca N,2025年6月9日
- Review from Viator
5.00
Highly recommend this experience! Federica was incredibly kind and professional. Learning to cook these traditional Sardinian dishes in a beautiful Sardinian home felt very authentic and genuine. And the food we made turned out incredibly delicious!
It was very nice:)
710tristanw,2025年4月14日
- Review from Tripadvisor
5.00
Thanks for the great course:) We really enjoyed the time and felt very appreciated. Thanks for the insight into your beautiful life and the great things you taught us, the delicious food and the beautiful afternoon. A presto!
This cooking class is a must. Motivational, authentic and delicious
C2597MEaarons,2024年9月13日
- Review from Tripadvisor
5.00
What an awesome experience. Our teachers knowledge and experience in making pasta and Sardinia food complimented the lesson. She was so hospitable as well make the afternoon a true delight for us. Grazie Mille Federica
SPECIAL
sardob291,2024年6月8日
- Review from Tripadvisor
5.00
Beautiful experience, in a wonderful location surrounded by nature, recommended for families and couples.. not to be missed..
A lesson with the queen of culurgiones
H2447PSvaleriav,2024年6月8日
- Review from Tripadvisor
5.00
In this beautiful, very refined Gallura farmhouse with a breathtaking view, we had the pleasure of participating in a very pleasant and fun cooking class with the chef Federica, at the end of which we were able to taste the fruit of this experience accompanied by an excellent Vermentino... Highly recommended
Warm cooking class in a lovely environment
Maren U,2024年5月25日
- Review from Tripadvisor
5.00
We had a great afternoon with Federica and her family. We prepared Sardinian ravioli and mini gnocchi. Our two-year-old daughter also helped out and was looked after by the whole family. The pasta was delicious. We will definitely cook everything at home. We didn't make dessert, but it was worth it. The whole area in the country is super beautiful, cozy and authentic. We would love to come back. Thank you Federica and best wishes to your whole lovely family. :-)