ウィスカセットのメイン・アイコニック・フーズのテイスティング＆クラス

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30 minutes

英語

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ブルーベリー、海藻、ジャガイモ、クラフトビールなど、他にもたくさんあります。味覚を駆使して州内を旅し、メイン州を特別なものにしている食材や味覚を探求しましょう。参加者はメイン州で最も象徴的な食品および飲料産業のいくつかを紹介され、地元の農家、漁師、その他の生産者の話を聞きながら、彼らを代表するおいしい製品を試食します。

このガイド付きの 30 分間の体験は、メイン州の食品および飲料の風景、歴史、文化を知る素晴らしい入門です。メイン州での滞在の初めにこのクラスをスケジュールすることをお勧めします。そうすれば、残りの旅行で学んだことをすべて活用できます。その後も、MTC ホストから、メイン州滞在中に探すべきワイナリー、ビール醸造所、市場、農場、その他の農業観光体験について、あなたの興味やメイン州滞在中に訪れる予定の地域に合わせてカスタマイズされた、パーソナライズされたおすすめを聞けます。

Additional Info

車いす対応

幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます

介助動物の同伴可

送迎は車いす対応です

すべてのエリアは車いす完全対応です

What To Expect

メイン・テイスティング・センターのガイドが、ワイルド・ブルーベリー、メープルシロップ、遺産の穀物＆豆、職人のチーズ、ジャガイモ、養殖などの産業を代表する地元の産物を軽食サイズのテイスティング・メニューでご案内します。のどが渇いた? テイスティングメニューと組み合わせた、厳選された地元の飲料フライト（蜂蜜酒、クラフトビール、ワイン）は、21歳以上のお客様には現地でご購入いただけます。 **注：このアクティビティは通常、テイスティングルームのハイトップテーブルで行われます。このアクティビティで標準的なダイニングの高さのテーブルへのアクセスが必要な場合は、アクティビティ時間前にリストされている番号にテキストまたは電話でお知らせください。出ない時は留守電でお願い！さらに、このテイスティングにはグルテン、大豆、牛乳、小麦、卵、ゴマ、その他の主要なアレルゲンが含まれている場合があります。食事制限がある場合は、ご来店の2時間前までにお電話またはメールにてご連絡ください。できる限り対応いたします。**

Sample Menu

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ブルーベリー・ルバーブのクロスティーニ

スモークリコッタチーズ (Crooked Face Creamery) とブルーベリールバーブジャム (Worcester's Wild Blueberries) をトッピングした地元産バゲットのラウンド

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メープルグレーズナッツ

メープルシロップをかけた自家製スパイスナッツ（ヒルトップボイラーズ）

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豆穴豆

メイン州の伝統的な「ビーンホール」スタイルの豆、伝統的な豆 (Green Thumb Farms) と地元のベーコン (Maine Family Farms) を使用して自家製

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職人技のチーズ

メイン州産の職人技のチーズを毎日厳選し、メインクリスプクラッカーとともにお召し上がりいただけます

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メイン・マーブルズ

小さなメイン州のポテト (コミュニティファームズ) を塩ポテト風に調理し、鉄板の上でメイン州のバター (ケイトのバター) をたっぷり塗って仕上げました。

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発酵海藻サラダ

地元で養殖、収穫されたメイン州の海藻を発酵させておいしいザワークラウトのようなサラダに仕上げました。

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