函館でピロシキを作り、焼きながら穴場スポットを巡る

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5.0(3 reviews)

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日本語, 英語

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日本語

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【概要】

異国の人々の定住地として発展してきた函館は、さまざまな文化の発信地です。

ここは日本初のロシア総領事館が設立された場所です。ロシア文化と日本の食材が生み出した「函館焼きピロシキ」を作ってみませんか？

【見どころ】

・地域の憩いの場として愛されるカフェでの調理体験

・カフェオリジナルレシピでロシアの伝統料理を作る

・初心者でも安心してご参加いただける親切丁寧なレクチャー

・築80年の古民家をリノベーションしたおしゃれなカフェ

・体験前後の函館観光に最適なロケーション

・ピロシキ発酵中は英語での市内ガイドをご案内します。

Additional Info

近くに公共交通機関があります

無料Wi-Fi：×（丸玉ゴヤ近くの函館山ロープウェイで無料Wi-Fiが利用可能）

トイレ（洋式）：〇

グルテンフリーのリクエストには対応できません

What To Expect

ロシアと日本の文化が融合した函館で、本格的なピロシキ焼き体験ができます。この体験で調理する詰め物パン「ピロシキ」は日本で人気があります。日本の他の地域では揚げるのが一般的な調理法ですが、ここ函館では伝統的なオーブンで焼く調理法が今でも受け継がれています。エゾシカやエゾマイタケなど、函館ならではの食材をオリジナルレシピで本格調理にこだわりました。その味は日本人観光客だけでなく、本場ロシアからの留学生にも好評です。世界各国から人々が集まり、独自の文化を育んできた函館の名物料理を味わってみませんか。また、焼き時間中はフレンドリーなガイドが安全で楽しいツアーにご案内します。函館の有名な教会はもちろん、ガイドブックには載っていない穴場スポットまでご案内します。ディープな函館を楽しみたい方におすすめのツアーです！五感で楽しむ函館旅行です！

Sample Menu

main

ピロシキ

Options

標準

スタンダード+チキンストロガノフ

スタンダード+ボルシチ

スタンダード+ロールキャベツ

What‘s Included

ワークショップに必要なものすべて

食事、飲み物、個人的な費用など、体験に含まれない費用

Cancellation Policy

予約後の変更・取り消しは一切できません。キャンセルされた場合、返金はできません。

Reviews

5.00

3 reviews

Total reviews and rating from Viator & Tripadvisor

Hidden gem with amazing food
Jaime M,2024年8月20日
- Review from Viator
5.00
We had a great experience sampling the amazing array of sweet and savory fillings and rolling out and stuffing the dough. The final products were delicious (including the optional borshch) and the walk to local churches and parks during the bake time was a lovely way to experience Hakodate. We never would have found this hidden gem of a cafe without this listing, and getting to not only order from the counter but actually having a hands-on experiencing making our own piroshki was great.
とても楽しい So Much Fun ☺️
Ketch A,2024年5月24日
- Review from Viator
5.00
This was one of the quirkiest,last wonderful adventure. the experience was completely hands on, with dozens of choices to hand craft the most flexible perogies. This would be something to do with a date, or friend. The owner and assistant were extremely friendly, welcoming, ensuring an incredible experience. After preparing the treats, it was time to let them rise, so we went for a short neighborhood walk exploring locals temples and Russian churches. When we returned, the piping hot treats, both savory and sweet, waited to be devoured down with a lovely cup of honey tea. I could not recommend this more. Even if you have zero experience in the kitchen, you will have a great time creating. これは、最も風変わりで、最後の素晴らしい冒険の 1 つでした。体験は完全に実践的で、最も柔軟なペロギを手作りするための数十の選択肢がありました。これは、デートや友人と何か関係があるでしょう。オーナーとアシスタントは非常にフレンドリーで歓迎してくれ、信じられないほどの体験を保証してくれました。お菓子を準備した後、発酵させる時間だったので、地元の寺院やロシア教会を探索しながら近所を少し散歩しました。私たちが戻ると、おいしいと甘い両方の熱々のお菓子が、素敵な蜂蜜茶と一緒に食べられるのを待っていました。私はこれを強くお勧めします。キッチンでの経験がまったくなくても、作成する素晴らしい時間を過ごすことができます。
Making Baked "Pirozhki" cooking class in Hakodate
Melody M,2023年7月30日
- Review from Viator
5.00
This was a really nice activity in Hakodate and I was surprised they did the cooking class with just me! Everyone was very nice and it was a great experience. There was a lot of variety with the fillings and they also made homemade Borscht for me to try. I hope to visit there again when I return to Hakodate to say hello and enjoy the restaurant.