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シェフ: Confettiandmartinis のオーナー、ファビオ。ソムリエ: ピア、AIS ディプロマ、カリフォルニア州ソノマのゲイリー ファレル ワイナリーでの長年の経験。ワンオンザヒルのオーナー。ソムリエ: キアラ、AIS ディプロマ、カリフォルニア州カリストガのカステッロ ディ アモローザでの長年の経験。ワンオンザヒルのオーナー。ランゲ地区の 3 人の若い起業家。私たちはそれぞれ独自のビジネスを持っています。私たちの専門的な経験は幅広く、国際的で、非常に堅実です。最も重要なことは、私たちは楽しみたいということです。楽しい時間を共有できれば幸いです。
介助動物の同伴可
幼児は大人の膝の上に座る必要があります
あらゆる体力レベルの方に適しています
プライベートシェフとソムリエが、あなたとあなたのグループのために究極のフード&ワイン体験を作り上げます(最小4名様)。 家庭で調理された食事。もちろん、常にその地域が提供している最高の、季節やオーガニック食材を使用しています。 選りすぐりのワインは、バローロとバルバレスコの一流、小規模、ブティックの生産者が、それぞれの料理とペアリングしています。 提供するメニューのサンプルは以下のとおりです。 伝統的なメニューとワインのペアリング(サンプル) ヴィテッロのトンナートロール、ガスパチョ、セロリサラダ / / アルタ・ランガ ブリュット・タジャリンまたは季節のトリュフ入りリゾット / / ランゲ・ネッビオーロ 牛肉の赤ワインソース煮込み / / バローロorバルバレスコ・リゼルヴァ・ヘーゼルナッツソフトビスケット/赤果実/ミルクアイスクリーム / / モスカト・ダスティ ご予約前にお問い合わせください! ランゲエリアならどこでも連絡できます!
starter
ヴィテッロトナトロール、ガスパチョ、セロリサラダ//アルタランガブリュット
main
牛肉の赤ワインソース煮込み//バローロまたはバルバレスコリセルバ
main
タジャリンまたはリゾットと季節のトリュフ//ランゲネッビオーロ
dessert
ヘーゼルナッツソフトビスケット/赤い果物/ミルクアイスクリーム// Moscato d’Asti
送迎を含む
ディナー
アルコール飲料
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
1 reviews
Total reviews and rating from Viator & Tripadvisor
Rysegal,2023年5月14日
- Review from Tripadvisor
Great experience with Pier and Chef Fabio -- the food was excellent, fun wine pairings, and Pier and Fabio are a great time. Will definitely host a Piemonte Night again soon
Operated by Oneonthehill - One day with a Sommelier