エヴォラモンテのフィリパの自宅でポルトガルの田舎料理を

Private Tour

2 hours

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エヴォラの町から 30 分離れたエヴォラモンテ村にあるフィリパの家族の田舎の家で、アレンテージョ地方の味を味わいましょう。フィリパの料理は、季節の食材と地元の農産物が中心です。彼女の目標は、旅行者にこの地域特有の素朴な田舎料理を教えることです。料理には、彼女自身の庭で育てた多くのハーブも使われています。

- エヴォラモンテの地元の家でポルトガルの家庭料理を味わう

- 地域の料理の歴史を強調した、伝統的でシンプルな田舎風のポルトガル料理を楽しむ

- すべての料理は、フィリパの祖母から受け継がれた家族のレシピを使用して調理されます

- フィリパの家から出ると、ポルトガルの文化と料理に対する新たな認識が生まれることは間違いありません

- 季節の食材と地元の農産物について学ぶ

- エヴォラモンテの魅力的な村を探索し、地元の人の田舎の家を訪ねる

Additional Info

幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます

近くに公共交通機関があります

季節によってメニューは異なります

パーティーの旅行者にアレルギー、食事制限、または料理の好みがある場合は、予約時にお知らせください。

ベジタリアン料理のオプションもあります。必要に応じて予約時にお知らせください。

個人的な、パーソナライズされた経験

What To Expect

これは、地元の人の家を訪問し、伝統的な文化と料理を探索するユニークな機会です。ホストのフィリパさんとは、カントリーハウスがあるエヴォラモンテの町で会いましょう。エヴォラモンテは、500人の人々が暮らす壁に囲まれた絵のように美しい村で、訪問者は伝統的なポルトガルの田舎暮らしを垣間見ることができます。フィリパさんは、野菜とハーブの庭、オリーブとオレンジの木がある屋外エリアのある古いカントリーハウスを所有しています。彼女は、この魅力的な村を案内し、彼女の庭を見せてくれます。天気が良ければ、食事を始める前に、彼女の庭でドリンクをお楽しみください。フィリパさんは、この地域の料理の歴史を強調した、伝統的でシンプルな田舎風のポルトガル料理を作ります。季節によっては、バラの香りがする羊乳チーズ、アソルダアレンテジャーナ（コリアンダーと水を混ぜたパンのシンプルなスープ、アリエテイ地方の典型的なスープ）、黒豚と白豚、季節の野菜料理などの料理を出すこともあります。食事の最後には、何世代にもわたって伝統的な甘いチーズペストリーを作り続けている地元の店から購入したケイジャーダなどのデザートをお楽しみいただけます。デザートには紅茶またはコーヒーが添えられます。