コアラファーム料理教室では、400年近い歴史を持つ家族経営の米農家で日本語の家庭料理を体験。 ゲストは予約ごとに1コースを選択します。 コースごとにメニューが異なり、農家の米や旬の食材を使用。 体験時間はコースにもよりますが、約2時間半～3時間です。 おにぎりコース ご飯を中心とした日本語の家庭料理の基礎を学びます。 メニュー おにぎり 日本語巻き卵焼き 味噌汁 おかず二つ ベジタリアンまたはビーガン対応 梅干し、昆布、わかめ、きんぴら野菜。 事前通知が必要 巻きずしコース 巻き寿司作り体験。 メニュー 巻きずし 味噌汁 おかず二つ ベジタリアンまたはビーガン対応 アボカド、高野豆腐、納豆、季節野菜 餃子定食コース 日本風の餃子作りを体験します。 メニュー 蒸し飯 餃子 味噌汁 おかず二つ ベジタリアン、ヴィーガンは不可。 もちコース 自家製の餅を使った伝統料理をお楽しみください。 メニュー 餅料理 味噌汁 おかず二つ ベジタリアンまたはビーガン対応 ネギ餅、きなこ餅、大根餅、おしるこなど すべての料理が一緒に調理され、リラックスした農場の雰囲気の中でシェアミールとして楽しめます。