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2 hours 45 minutes
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食、歴史、文化をユニークな方法で融合させた体験です。 シェフ、歴史家、アワード歴のある料理観光起業家のジュディが講師となり、本格的な中国語料理の調理法を学ぶだけでなく、彼女の個人的なストーリー、家族のルーツ、そして一般公開されていないことが多い遺産建造物への特別なアクセスを通して、バンクーバーのチャイナタウンに足を踏み入れることができます。 食と生きた歴史をつなぐ、没入型の文化の旅です。 料理教室に合わせて、餃子か広東料理のメニューを選べます。
車いす対応
幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
介助動物の同伴可
近くに公共交通機関があります
送迎は車いす対応です
アルコールは購入可能ですが、BYOBにようこそ。
ジュディは、ラクトースフリー、グルテンフリー、ベジタリアン、ヴィーガンなど、食事制限やアレルギーにも喜んで対応しています。予約時に食事の好みがあればお知らせください。
シェフ、歴史家、受賞歴のあるグルメツーリズムの専門家であるジュディと一緒にバンクーバーのチャイナタウンを発見しましょう。 文化遺産のランドマーク、青果店、ティーストア、愛されるベーカリーを巡る30分間のヘリテージツアーからスタート。めったに一般公開されない隠れたヘリテージ建造物にも特別にアクセスできます。 そして、カフェキッチンでのバンクーバー料理体験教室に腕まくり :餃子を一から作り(こねる、巻く、詰める、たたむ ) 、 フライパンで焼くか蒸すかを選びます。 最大10種類の味から自分好みのつけダレを作り、最後はフレッシュフルーツとフォーチュンクッキーで締めくくりましょう。 何か違うものを好む? 伝統的な食事を調理するための本格的な炒め物、蒸し物、または煮込みの技術を学ぶ広東料理クラスをお選びください。 広東料理教室をご希望の場合は、予約フォームにご希望をご記入ください。 ジュディは食事のニーズに喜んで対応し、このプライベートな体験を文化的にも美味しくもしてくれます。
starter
ピーナッツとエビの中国語風味付けチップス
main
手作り餃子
クミンラム、トリュフ入り挽肉、牛肉、シーフードまたはベジタリアン
dessert
フォーチュンクッキーとフルーツ
チャイナタウンのガイド付き遺産ウォーキングツアー
地元エキスパートによる本格的なバンクーバー料理教室
BYOB! 自由にお飲み物をお持ちください
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
4 reviews
Total reviews and rating from Viator & Tripadvisor
Debbie P,2026年6月28日
- Review from Viator
You learn a lot about the history of the area. Judy was extremely knowledgeable, friendly , and caring. After learning about the "neighborhood" we ended up learning how to make dumplings and got to eat them!
andruske,2026年6月28日
- Review from Tripadvisor
Judy was an excellent guide. Very knowledgeable snd pleasant to be with. Learned new information about Chinese Culture. The tea tasing was fun. The dumpling making class was great. Hands on experience that resulted in delicious dumplings. Loved that she shared the recipes. Judy's recommendations on local establishments were wonderful. Thoroughly enjoyed this experience.
adgoldman5,2026年6月10日
- Review from Tripadvisor
We did the Chinatown tour and dumpling making class with Judy and it was honestly a wonderful experience. We met at a coffee shop to start off the tour and Judy gave us an overview of the history of Vancouver Chinatown before we started walking. Unexpectedly, we ended up being the only folks on the tour that day, so we had essentially a private tour, which was great. We walked few blocks around the commercial area and went into various shops and markets, where Judy seemed to know literally everyone. We went to a lovely Chinese tea shop where they did a tasting with us, and also popped into a delicious dim sum shop to get steam buns and spring rolls. At the end of the tour, we went into another local restaurant to make dumplings – Judy had pre-made 2 yummy fillings and we learned how to fold the dumplings in a traditional way before cooking them and having them for lunch. It was educational, entertaining, a little bit active, and an afternoon well spent. We'd originally booked another Chinatown tour since we thought this experience would be more of a dumpling making class than tour, but we ended up cancelling the other tour since this experience was so informative!
Thomas W,2026年5月13日
- Review from Viator
This is a fantastic hidden gem. Judy has a fantastic knowledge of and a commitment to the chinese community. Vast amount of historical facts of the area given during a walking tour of Chinatown. She knows everyone. She taught us to make dumplings (vegetable, chicken and lamb), which we ate. Highly recommend this event and would take it again.
joniamanda,2026年4月10日
- Review from Viator
Very fun and informative of history and chinese culture. Judy was inviting, engaging and a pleasure to spend time with. Making the dumplings was fun but eating them was awesome!
K2844SZellenr,2025年11月17日
- Review from Tripadvisor
I loved the experience! Judy is a great instructor - she is also friendly and personable. I also loved the tour around Chinatown.




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