旅行者から荒野のシェフへと進化する"森のキッチン"に足を踏み入れましょう。 この体験は、スウェーデン語直火の美食を深く掘り下げ、古代のサバイバル技術が融合されています。 旅は火の習得から始まります。伝統的な火の鋼を使用して、3コースの食事の原動力となる熱を作り出します。

植物相をただ通り過ぎるだけではなく、風景を識別し、収穫し、味わう体験型の採餌教育が、このユニークな点だ。 エキスパートの指導のもと、北欧料理の特徴である野生のハーブと地衣類の独特の風味をご覧いただけます。

見どころは、のどかな森の環境で直火焼きした、ヘラジカやジュニパーなど野生由来の食材を使った3コースメニュー。 ストックホルム中心部からの往復輸送を含め、すべての物流を当社が行っており、お客様は煙、味、自然の魔法に完全に集中することができます。 ストックホルムで最も本格的な料理の冒険をお楽しみいただけます。

近くに公共交通機関があります

あらゆる体力レベルの方に適しています

Nature's Seasonal Kitchen : 2つのお食事が同じではありませんのでご注意ください。 ハイキングの正確な時期に森林が提供するものを使って採餌や調理を行うため、季節によってメニューが変わります。 自然のリズムを堅持し、3コースの食事は、その日見つけた新鮮な野生の食材に基づいた、唯一無二の料理の冒険をお約束します。

このイベントでは、火起こし、さまざまな野生の食べ物の特定、それらを使った料理に焦点を当てます。 自分で食べる食料の一部を採餌し、それを中心にあらかじめ用意しておいたものと合わせて食事を構成します。

私たちの目標は、コース終了後、あなたが独立して自分の野生の食事を特定し、選択し、調理するための知識、スキル＆ツールを持つことです。 体験は実践的で実践的です。 また、実践的で役立ち、そして何よりも楽しいコースの一生の思い出になるはずです！

旅行者から荒野のシェフへと進化する"森のキッチン"に足を踏み入れましょう。 この体験は、スウェーデン語直火の美食を深く掘り下げ、古代のサバイバル技術が融合されています。 旅は火の習得から始まります。伝統的な火の鋼を使用して、3コースの食事の原動力となる熱を作り出します。 植物相をただ通り過ぎるだけではなく、風景を識別し、収穫し、味わう体験型の採餌教育が、このユニークな点だ。 エキスパートの指導のもと、北欧料理の特徴である野生のハーブと地衣類の独特の風味をご覧いただけます。 見どころは、のどかな森の環境で直火焼きした、ヘラジカやジュニパーなど野生由来の食材を使った3コースメニュー。 ストックホルム中心部からの往復輸送を含め、すべての物流を当社が行っており、お客様は煙、味、自然の魔法に完全に集中することができます。 ストックホルムで最も本格的な料理の冒険をお楽しみいただけます。

食事の必要条件を事前にお伝えください。