「小籠包、ごま油のしいたけ鶏にゅうめん、細切り押し豆腐の冷製あえ物、タピオカミルクティー」台湾の伝統グルメ体験-A (Taipei Cooking Class)

5.00

5.0(5 reviews)

3 hours

中国語, 日本語, 英語

Mobile ticket

Show all 8 photos

Overview

Available languages

中国語

日本語

英語

3 hours

Mobile ticket

CookingFunTaiwan暖心廚房の料理は台湾のお母さんが代々受け継いできた手作り料理です。台湾の四季折々の野菜、果物を使用し、美味しくてヘルシーな地元グルメをつくります。

私たちの料理は学習ではなく、コースに参加した友人たちと、例えば台湾グルメにおけるエシャロットの必要不可欠な重要性、調味料の持つ甘みの神髄、醤油煮込み料理が紅焼と言われる由来といった台湾料理の材料についてのおしゃべりに参加することだと思っています。台湾料理のスパイシー、あっさり、辛いけれども塩辛くない、さまざまな美味しさを、CookingFunTaiwan暖心廚房は地元グルメを介した心の交流で世界各地から訪れる旅行者と分かち合い、本当の美味しさを伝えます。

日本語、英語、中国語の話せる料理講師がおり、台湾の美味しい記憶を人生に刻むお手伝いをします。台湾グルメの歴史や人情味あふれる地元の風情を旅の忘れられない思い出として留めておきたいのなら、CookingFunTaiwan暖心廚房コースにお越しください、お待ちしています！

『ご縁キッチン』はいつでもあなたとグルメの縁結びをします！

Additional Info

幼児は大人の膝の上に座る必要があります

幼児用の座席があります

介助動物の同伴可

近くに公共交通機関があります

幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます

送迎は車いす対応です

車いす対応

What To Expect

開講日：毎日午前時間：10:00~13:00 住所：10694台北市光復南路290巷5号2階 (CookingFunTaiwan暖心廚房) 特別食：ベジタリアン食、飲食についての禁忌、アレルギー食品につきましてはコース予約時に注意事項をお伝えください。使用言語：中国語、英語、日本語対応コースレシピ：コース終了後に発送，レシピを作るために同行の方のお名前を教えていただければ幸いです~ 天候や参加人数により日程が変更となる場合がございます。変更がある場合はご連絡いたします。

Sample Menu

main

小籠包

台湾を訪れたら見逃せないのが鼎泰豊の小籠包。小籠包づくりの秘訣を知りたいなら是非ともCookingFun暖心教室の小籠包作りを体験してみてください。

main

ごま油のしいたけ鶏にゅうめん

心も胃も温まる夜市の庶民派グルメであるごま油のしいたけ鶏にゅうめんは、先生が伝統的な台湾のお母さんの味の作り方を教えてくれます。健康で体に優しい人気の料理です。

main

細切り押し豆腐の冷製あえ物

中華民族は大豆グルメの発明家で、豆乳、豆腐、押し豆腐、乾燥湯葉、細切り押し豆腐などがあり、どれも大豆の栄養を取り入れた食材です。細切り押し豆腐の冷製あえ物はさっぱりとした家庭料理です。

dessert

タピオカミルクティー

最後に人気のドリンク、タピオカミルクティーを作ります。台湾で学んだ手作りの技で自分に乾杯しましょう！

Options