1. センテニアルマンションでのレセプション： 訪問は、家族の復元された邸宅での温かい歓迎で始まり、訪問者は一杯の特製コーヒーで迎えられます。 歴史があり居心地の良い雰囲気が、これからの体験への感覚を養います。 2. コーヒー農園散策: 標高約 900 メートルのハイキングでは、訪問者は 2 万本を超えるコーヒーの木を探索できます。 季節に応じて、開花、手作業による収穫、穀物の乾燥など、生産のさまざまな段階を観察することができます。 3. ライブコーヒー焙煎： 参加者は、世界初の最新鋭の設備である Probatone 5 Black を使用してコーヒーの焙煎プロセスをライブで見学することができます。 この店の焙煎マスターが訪問者に焙煎のプロセスを案内し、技術と伝統がどのように融合して豆の風味を高めるのかを説明します。 4. ガイド付きテイスティング： カフェ ブティックでは、専属バリスタがさまざまな方法でコーヒーを淹れ、感覚的なテイスティングを指導します。 来場者は、同じ豆を異なる方法で淹れた場合の風味と香りを比較することができ、スペシャルティコーヒーのニュアンスに対する理解を深めることができます。