温かみのある地元の家庭で、本格的な大阪家庭料理を体験。 大阪で愛される2つの料理 、 「 本格お好み焼き」と「オムそば」の作り方を、プライベートで体験できる料理教室です。 お好み焼きは、豚肉か魚介のどちらかをメインの具材として選んで、自分で調理します。 そして、豚肉と野菜をふんわりと包んだ焼きそば「オムそば」を作ります。 やわらかい餅と甘い白あん、みずみずしいフルーツを使った和菓子「フルーツ大福」も作ります。 最後は気軽に抹茶体験。 抹茶の仕込み方を実演した後、手作りのお菓子と一緒に楽しめる器を作ります。 旅の途中では、日本語の料理技術を学び、大阪の食文化を発見し、地元の家庭で温かくパーソナライズされた体験をお楽しみください。 また、授業中に写真や動画を撮影して後日お送りすると、レシピがすべて届くので、自宅で料理を再現できます。