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世界で最も息を呑むような夕日が目と鼻の先にあり、本格的なマレンマ・トルテッリの伝統を体験してください。
何世代にも渡って受け継がれる秘密を探ります。 さらに、レバーと「醜いがおいしい」クッキーでクロスティーニを用意する。 最後に、一緒においしい料理を味わいながら、労働の果実を堪能しましょう。
このユニークな体験は、イタリアで最も古い情熱的な家庭料理人のネットワークであるCesarineが主催し、本格的な体験型料理体験のために旅行者に門戸を開いています。 このクラスでは、初心者から経験豊富な食通まで、本物のイタリアのラビオリを自宅で再現するスキルを習得できます。
Additional Info
近くに公共交通機関があります
What To Expect
新鮮なパスタを一から準備し、おいしいフィリングを作成し、イタリアの伝統的な技術をマスターすることを学びます。 調理後は、地元の高級ワインを片手に、自家製の食事をお楽しみください。 イタリアを訪れる食好きにはぴったりの料理体験！
Sample Menu
starter
伝統的なブルスケッタ
main
マレンマ・トルテッリ（ラビオリに似た伝統的なサフの生パスタ）
dessert
伝統的なデザート
Options
ランチクラス
ディナークラス
午後のクラス： パスタ＆ティラミスクラス（ディナー付き）
What‘s Included
伝統的なソースで作るラビオリの試食
イタリア人専門家によるラビオリ作り体験教室
食事とデザートの前に地元の軽食と小さなアペリティーボ
地元のワインをグラスで
Cancellation Policy
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
Reviews
3 reviews
Total reviews and rating from Viator & Tripadvisor
Delicious Orbetello!
F3441PEleannel,2026年6月22日
- Review from Tripadvisor
5.00My daughter and I shared an incredible morning in Orbetello with Silvia. She and her Mother extended us such a warm welcome into their home that we instantly felt like family. After a quick introduction and visit over some delicious bruschetta, we got straight to work making our "ugly, but delicious" cookies and then progressed onto our pasta and tortellini filling. The hands on lessons and recipes that Silvia passed onto us have been in their family for years. We had so much fun making the pasta and tortellini. For the grand finale, we all came together and thoroughly enjoyed the fruits of our labour. What an amazing day with these beautiful women!! We are so grateful to have met them and will cherish and frequently practice their family secrets.
Authentic cooking class
199sanned,2025年7月25日
- Review from Tripadvisor
5.00Silvia her cooking class was amazing, the best experience! She showed us how to make tortello, gnudi and tagliatelle. She explained every step and really encouraged us, even when our dough ended up to be tagliatelle. She also shared a lot of tips with us about places we could visit. Grazie mille, Silvia!
This Italian cooking class is highly recommended!
195reinip,2025年5月27日
- Review from Tripadvisor
5.00We have been very warmly received! Sylvia is a wonderful sweet and friendly hostess; and taught us the art of making ravioli which we then ate together. Also aperitif and dessert were not missing. A very nice experience richer in Orbetello! Recommended!
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Operated by Cesarine: Cooking Class