朝、ツアーガイドとドライバーが午前8時15分にホテルまでお迎えに上がります。シェフとのミーティング後、カラフルなマーケットを訪れ、料理教室に参加するための食材を購入します（ベンタイン市場） その後、マイ ホーム サイゴン カリナリー アート センターへご案内します。調理時間の前に、ベトナムのプロのシェフがベトナムのキッチンと食文化についていくつか説明してくれます。 昼食は自分で作った料理でいただきます。証明書とプレゼントを受け取る前に、料理のすべての手順を理解して覚えているかどうかを確認するために、チーフからいくつかの質問があります。 ホテルに戻り、12:30頃にツアー終了。