料理教室＋ブドウ園エステートでのワイン試飲（4～コース料理）

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2 hours

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魅力的な地元の地所にあるサン・ジミニャーノのなだらかな丘陵地帯を舞台にした、没入型の4コースのクラスで、トスカーナの古典料理を調理します。 Cozymealを通じて開催されるこの体験は、心を込めたストーリーテリングと、世代を超えて受け継がれる地域のレシピを組み合わせたものです。

メニュー

-最初のコース：パッパ・アル・ポモドーロ - ニンニクとバジルで風味づけしたトマトとパンのスープ

・セカンドコース：チキンカッチャトーラ野菜の素朴な赤ワインシチュー

・3コース目：おばあちゃんのラザニアラグー、パスタシート、クリーミーなベシャメルを何層にも重ねて焼いたもの

・デザート：ティラミスマスカルポーネ、エスプレッソ、ココアをレイヤード

エステートワイン、オリーブオイル、バルサミコ酢のテイスティングと組み合わせることで、風味、歴史、トスカーナの魅力を完璧に融合した体験ができます。

Additional Info

車いす対応

介助動物の同伴可

送迎は車いす対応です

すべてのエリアは車いす完全対応です

この料理教室は、さまざまな食事ニーズに対応できるように工夫されています！事前にお知らせください。お客様のご希望や制限に合わせて、最適なサービスをご提供できるよう最善を尽くします。

What To Expect

サン・ジミニャーノの魅力的なブドウ畑のキッチンで、コズィミールを通して開催される実践的な4コースの料理教室に足を踏み入れましょう。オリーブの木とブドウの木に囲まれたこの体験は、家族のレシピ、郷土の味、温かいイタリア語のおもてなしが融合しています。メニュー -最初のコース：パッパ・アル・ポモドーロ - 素朴なトマトとパンのスープニンニクとバジル添え・2コース目：おばあちゃんのラザニアラグー、パスタシート、ベシャメルをレイヤード・第3のコース：鶏のカッチャトーラ - 野菜と赤ワインでじっくり煮込む・デザート：ティラミス - エスプレッソ浸けビスケットにマスカルポーネとココアを重ねたもの本格的なトスカーナの饗宴で、エステートワイン、オリーブオイル、デザートワインのフルテイスティングとともに、手作りの創作をお楽しみください。

Sample Menu

starter

パッパ・アル・ポモドーロ

ボリュームたっぷりのトスカーナパンとトマトスープにオリーブオイルとフレッシュバジル

main

おばあちゃんのラザニアwithラグ

伝統的なラグーとベシャメルソースを重ねた手作りパスタ

main

チキンカッチャトーラ

野菜、ハーブ、赤ワインのイタリア風チキンシチュー

dessert

ティラミス

マスカルポーネ、エスプレッソ浸けビスケット、ココアパウダー添え

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