Private Tour

Experiencia Culinaria Privada 8 Platos en República Dominicana

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3 hours 30 minutes

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Únase a nosotros en nuestra Chef Table para disfrutar de una experiencia culinaria verdaderamente única e inmersiva que celebra las diversas raíces y los vibrantes sabores de nuestro amado país.

Additional Info

Wheelchair accessible

All areas and surfaces are wheelchair accessible

No es recomendable para viajeros alergicos al marisco y algunos alimentos.

Cancellation Policy

For a full refund, cancel at least 24 hours before the scheduled departure time.

What To Expect

Experimente un viaje culinario como ningún otro con nuestro menú de degustación en la mesa del chef, que incluye 8 platos elaborados por expertos que muestran la rica historia y las diversas influencias de la cocina de República Dominicana. Comenzando con los indígenas taínos y sus ingredientes tradicionales, nuestros chefs lo guiarán a través de la fusión centenaria de técnicas españolas y sabores africanos que han dado forma a nuestra identidad culinaria.

Sample Menu

starter

Yucca the Tainos.

INGREDIENTS: Arepita (with anise), pineapple chutney, cassava chip, cassava.

starter

Lambi the Tainos.

Lambi the Tainos INGREDIENTS: Lambí, Palmito, Chili Pepper, Bija Oil, Seaweed, Lime, Cuban Chili Pepper, Tomato, Coconut Vinegar, Bija Oil.

starter

Conquest grilled cheese.

INGREDIENTS: Corn, Coconut milk, wheat flavor, Cubaela, pepper, Chicharrón, Purple onion, Garlic, Barceló tomato, Butter

main

Maroons

INGREDIENTS: Corn, Coconut milk, wheat flavor, Cubanela Chili Pepper, Chicharrón, Purple Onion, Garlic, Barceló Tomato, Butter.

main

Main meatballs the cocolos.

INGREDIENTS: Flour, coconut flakes, eggs, tomato sauce, coconut milk, garlic, annatto oil, onion, tomato.

main

Dominican Sancocho

INGREDIENTS: cassava, sweet potato, yautia, corn, pumpkin, cubanela chili, yam, onion, plantain, chorizo, ribs, chop, osso buco, chicken.

main

Dominican Sancocho

INGREDIENTS: cassava, sweet potato, yautia, corn, pumpkin, cubanela chili, yam, onion, plantain, chorizo, ribs, chop, osso buco, chicken.

dessert

Sugar Cane Sorbet.

INGREDIENTS: Sugar Cane Sorbet, Oliver Rum

dessert

Sugar Cane Sorbet.

INGREDIENTS: Sugar Cane Sorbet, Oliver Rum

dessert

Modern Dominican Sweets

INGREDIENTS: chocolate, cookies, nuts, candy.

What‘s Included

Private transportation

Bottled water

TRANSPORTE NO INCLUIDO - DESPUES DE LA 7:00PM

Snacks

Air-conditioned vehicle

Gratuities

Pickup points

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