South Australia tự hào là 1 trong 9 thủ đô rượu vang nổi tiếng trên thế giới sánh ngang với Bordeaux (Pháp), Porto (Bồ Đào Nha),... Và đặc biệt nhất ở đây phải kể đến Barossa Valley - một trong những vùng rượu vang lâu đời và hảo hạng nhất của Nam Úc. Biểu tượng này nổi tiếng với các loại rượu vang đỏ đậm đà như Shiraz, Cabernet Sauvignon và Grenache. Với hơn 150 nhà máy rượu vang rải rác khắp các vườn nho đẹp như tranh vẽ và kiến ​​trúc ấn tượng như Chateau Tanunda nguy nga.