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2 hours
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富士山や河口湖近くで山梨の伝統麺料理「ほうとう」をゼロから作る、またとない体験を提供しています。
一般的な料理教室とは異なり、ゲストは生地をこねて丸めて麺を丸ごと手で切ってから、自分で作った料理を楽しむ。 フレンドリーなインストラクターがステップバイステップで案内してくれるので、初心者から家族連れ、カップル、一人旅まで楽しめる。
また、食物アレルギー、食事制限、宗教的な要求にも可能な限り対応できるように努めています。
本格的な郷土料理と日本語の伝統、そして富士山地方の忘れられない思い出が融合した文化体験です。
山梨に代々受け継がれてきた伝統のレシピを学びながら、ゆったりとおもてなしの雰囲気を楽しめます。
調理経験は不要で、食材や設備はすべて揃っている。
Additional Info
介助動物の同伴可
近くに公共交通機関があります
幼児用の座席があります
背骨に健康上の問題がある方にはおすすめしません
What To Expect
富士山と河口湖近くでほうとう麺作り体験に参加。 ほうとうは、山梨の伝統的な麺料理で、濃厚な味噌ベースのスープに、手打ちの太麺と野菜が入っています。 このクラスでは、生地をこね、丸めて、麺を手で切って、ほうとうを一から作る方法を学びます。 料理体験の後は、自分で作ったほうとうが楽しめます。 ご家族、カップル、一人旅、日本語文化に興味がある方に最適です。 調理経験は不要で、食材や設備はすべて揃っている。 この体験は料理教室以上のものです。 地域の伝統を学び、山梨を代表する郷土料理を発見する機会です。 フレンドリーなスタッフが各ステップをガイドしますので、初めて来日する方でも簡単かつ楽しくご利用いただけます。 自分で麺を作り、炊きたての料理をシェアすることは、旅先で本場の日本語文化に触れる思い出深い方法だ。 食物アレルギー、食事制限、宗教上の理由がある場合は、事前にお知らせください。 お客様のご要望にできる限り対応いたします。
Sample Menu
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ほうとう料理教室
ほうとうは山梨の伝統的な麺料理で、濃厚な味噌汁に太麺を漬け込んだもの。
Options
富士山宝塔製麺～日本語の伝統料理～
Hoto & Suridaneワークショップ
スリダンスパイスワークショップ： 山梨名物の辛味調味料「すりだね」を手作りして、ユニークな手作りお土産を持ち帰ろう。
What‘s Included
無料駐車場をご用意しております。
エプロンとビニール手袋を無料でご用意しております。
すべての手数料および税金
Cancellation Policy
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
Reviews
4 reviews
Total reviews and rating from Viator & Tripadvisor
Good
581julienq,2026年5月24日
- Review from Tripadvisor
5.00Great conversation, good recipient and advise.
Highly recommend!
tristankyro,2025年6月25日
- Review from Tripadvisor
5.00A very fun experience and a great way to spend the afternoon, especially when it's so hot out. Our instructor was so friendly and we invited her to eat the hoto with us that we made. It was a very genuine experience and one of my favourite from fuji.
Quaint & Enjoyable
Liberty G,2025年1月20日
- Review from Viator
5.00Amazing!! Lovely lady running it and great food. We would recommend to anyone with a free few hours!
We participated in a hands-on experience of making Hoto, a local dish of Yamanashi!
Dreamer45592372464,2024年4月3日
- Review from Tripadvisor
5.00We went to Lake Kawaguchi in Yamanashi. I wanted to try Yamanashi's local food, so I participated in the experience of making hoto. The instructor explained everything very carefully and made it a very meaningful and wonderful time for us. The activity is indoors, so there is no need to worry even if the weather turns bad. The distance to the store is about a 15-minute walk from Kawaguchiko Station.
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Operated by Japanese Cooking Class FUJIYA