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2 hours
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見事なドロマイトの近くにある体験型料理教室で、自家製ラビオリの芸術に触れましょう。
地元のキッチンで、熟練のイタリア人コックが生パスタ作りの秘訣を教えてくれます。
パスタ生地を混ぜてこねたり、地域のフィリングを準備したり、クラシックなラビオリを形作ることを学びます。
パスタが調理されている間に、アペリティーボを楽しみ、ドロミーティ家の料理の伝統について学びましょう。
そして、伝統的なソースに添えられ、地元のワインとペアリングされた、できたてのラビオリを味わいましょう。
イタリア最古の情熱的な家庭料理人ネットワークであるチェザリーヌが主催するこの体験は、イタリア料理の初心者からベテランの食通まで、本格的な没入型の学習方法を提供します。
Additional Info
近くに公共交通機関があります
What To Expect
新鮮なパスタを一から準備し、おいしいフィリングを作成し、イタリアの伝統的な技術をマスターすることを学びます。 調理後は、地元の高級ワインとペアリングした自家製ラビオリを席に座ってお楽しみください。 イタリアを訪れる食好きにはぴったりの料理体験！
Options
ラヴィオリ作り教室
What‘s Included
食事前に地元の軽食をいただく小さなアペリティーボ
伝統的なソースで作るラビオリの試食
イタリア人専門家によるラビオリ作り体験教室
地元のワインをグラスで
Cancellation Policy
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
Reviews
3 reviews
Total reviews and rating from Viator & Tripadvisor
Perfect Ravioli lesson!
Yanay I,2026年2月17日
- Review from Viator
5.00An amazing evening With great teacher Very patient Also good for kids The ravioli was very tasty Super recommended
Best cooking experience with a local!
Loreno S,2025年9月2日
- Review from Viator
5.00This was very unique and an unforgettable experience with a local! She is a sweet, patient, and kind lady who really takes the time to teach you and makes sure you feel welcomed and at home. She uses organic and really good quality ingredients. Not to mention that she grows her own vegetables and uses what is needed from her own garden. We plan on coming back next year to learn how to make tiramisu with her. We highly recommend booking a class with her!
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Operated by Cesarine: Cooking Class